記者 溫子豪 報導
入冬後氣溫下降，各大通路端出熱騰騰的食品大搶「暖商機」。7-ELEVEN今(8)日宣布熱食自助區再加入新成員，與新加坡米其林一星餐廳合作開賣「星級滷味」，採用關東煮的形式銷售幫顧客暖胃。必勝客搭上年末派對風潮，推出「白蘭地牛排干貝比薩」，並打造期間限定的「聖誕跨年豪華套餐」。麥當勞「炸蝦天婦羅安格斯牛肉堡」再度回歸，海陸食材入堡令人大大滿足。
7-ELEVEN將米其林美食納入複合熱食自助區，於11月9日起正式販售「星級滷味」。由新加坡米其林一星餐廳「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」調製獨家滷汁秘方，加上炸豆包、蘭花干、天婦羅、蘿蔔、貢丸、台灣黑輪…等台味食材，以關東煮的形式讓消費者自行夾取。首波將於大台北地區100家門市陸續販售，預計將帶動相關類別業績成長4成。
7-ELEVEN表示，「滷味」是台灣非常具有代表性的在地街邊小吃，為了讓消費者24小時都能買到，不僅透過「御料小館」品牌祭出香滷蛋白丁、滷雞胗等商品，更與松稜滷味、高雄阿囉哈滷味等知名店家合作，上架冷滷與可微波加熱的鮮食，根據內部統計，滷味型商品今(2022)年上半年營收年成長16%，每年創造5.9億元產值。全新自助型滷味商品進入大台北地區後，也將逐步擴大到中南部，今年底前全台銷售「星級滷味」的門市將達到1,000家。
抓緊節慶與派對熱潮，必勝客「白蘭地牛排干貝比薩」即日起出爐，使用炙燒干貝、培根蘆筍捲，與佐以法國干邑白蘭地熬煮的5盎司厚切牛排，搭配冬季限定的「肉桂龍捲風餅皮」，一次就能品嚐到前菜、主餐與甜點的多層次滋味，外帶買大送大、外送買大送小售價880元。
此外，11月15日再推期間限定的「聖誕跨年豪華套餐」，每套1,579元，內含白蘭地牛排干貝比薩，再任選1款比薩、嘉年華海陸起司拼盤及可樂，透過PK雙饗卡APP購買就送「冰藏起司塔」，在12月19前訂購則能參加「HOT美拍攝影棚」抽獎。
麥當勞即日起至12月20日限期回歸Signature極選系列「炸蝦天婦羅安格斯牛肉堡」與「雙蝦天婦羅堡」，以炸蝦天婦羅與4盎司安格斯牛肉搭配青檸蒔蘿醬，單點價144元、經典套餐價199元。早餐時段則有「蕈菇起司嫩蛋焙果堡」限時上陣，切片蕈菇醬與番茄、起司讓每一口都吃到多層次口感，單點價89元、雞塊套餐139元。
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