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海大貢寮USR研發特色好物有夠厲害!柯有倫慕名而來「闖關」挑戰成功

中央社/ 2022.11.09 09:32
新聞圖片

海大貢寮USR研發特色好物有夠厲害!柯有倫慕名而來「闖關」挑戰成功

(中央社訊息服務20221109 09:32:51)海大USR貢寮團隊在地深耕三年,將貢寮珍貴的農水資源,打造出許多獨有的特色好物,吸引創作歌手、型男奶爸柯有倫慕名而來,挑戰蒐集海大教授研發的各式產品,並體驗團隊在地努力的足跡。柯有倫發揮熱血outdoor咖的精神,「闖關」挑戰成功,真心覺得,沒有足夠體力是應付不來的,非常佩服海大教授們以及研發的好物,確實都很厲害!全程「實境」拍攝微電影,即日起邀請大家參加「人氣微電影獎」線上票選,每天投人氣票,還可以拿大獎!投票次數越多,中獎機會越高喔!微電影投票網址:https://2022usrexpo.org/exhibition-video/USRC-040。關於貢寮USR令人感動的三年,海大研發長、USR計畫總主持人張文哲教授將在11月20日臺北松菸「2022 USR EXPO」USR Talk現場與各界分享。

闖關過程中,柯有倫憑著「鼠鯊」線索,找到海大貢寮USR團隊研發產品的推廣基地「海洋驛站-龍門分站」,在應用經濟研究所蕭堯仁副教授空間再利用的基地裡,柯有倫第一次吃到鯖魚酥和鯖魚蛋捲;在食品科學系宋文杰教授研發技術轉移在地商家藍灣海濱休憩園區(鹽寮海濱公園),跟著廖欽耀經理學會製作山藥米鬆餅,還通過「廚藝臨時烤」;而為了能吃到食科系蔡震壽榮譽教授研發指導在地商家「糖施焙菓」傳說中優雅的山藥Q糕,也是拼盡全力發揮「食材第六感」,百分百辨識在地食材,有夠認真。

柯有倫愛心滿滿,與食科系張君如副教授相約為在地老人家送餐,跟高齡九十歲海女阿嬤、貢寮福連里吳文益里長、卯澳社區發展協會吳享蓉理事長等一起用餐,瞭解海女文化,更看到海大為強化銀髮族營養的用心和努力。事實上,海大USR第三年計畫特別重視希望與大自然和諧共融,共同教育中心謝忠恆助理教授為維護生態環境、收集貝殼清洗再利用,也讓寄居蟹能找個新家。在遇到貢寮區長鍾耀磊後,柯有倫的闖關速度獲得加持,因為海大與貢寮區公所合作,利用資源共享概念,提供貢寮在地居民、尤其老人家可預約巴士「貢乘(共乘)」,為加速抵達卯澳,柯有倫試用海大游明敏特聘教授開發的App,預約叫車「幸福巴士」,發現超級好用,未來提升預約平台加值功能,「貢乘幸福巴士」可望與貢寮區公所共同打造大眾運輸新型態。

也還好有幸福巴士,柯有倫效率將所有闖關獲得的團隊研發好物蒐齊,與貢寮在地人和大批遊客分享,大獲好評,最後挑戰成功,獲得「彩蛋」是阿松商行林愛花的山藥米蛋糕,更進一步瞭解海大如何在研發產品成功後,技術轉移在地商家,創造出新的消費和生產模式,也意外看到過去從沒體驗的貢寮之美!近年積極參與實境節目的柯有倫承諾,會跟著海大教授們一起用力推廣貢寮好物和里山里海的美好生活!負責實境拍攝三年,共同教育中心許文宜助理教授說,繼去年KID從海大教授裝滿貢寮在地農水產品的「生活共好箱」和一張藏寶圖,展開一段上山下海的尋寶行動後;今年柯有倫也勇敢到貢寮挑戰,頂著大太陽,一一闖關把海大貢寮USR團隊在地關懷的足跡以及研發的特色好物全都蒐集齊全;每年以影像記錄在地合作點滴,確實吸引不少媒體報導及節目製作單位也到貢寮拍攝。「2022 USR EXPO」微電影線上投票即日起至 111年11月20日13:00,每投票一次就可獲得一次抽獎機會。11月19至20日「臺北松菸2號倉庫」設有「USR微電影展」,現場還有QR code可即時掃描投票,屆時,歡迎前往現場觀展及參加票選,投票次數越多,中獎機會越高喔!

海大貢寮USR研發特色好物有夠厲害!柯有倫慕名而來「闖關」挑戰成功。

全程「實境」拍攝的微電影,邀請大家參加「人氣微電影獎」線上票選活動 :111年11月2日(三)00:00 ~至111年11月20日(日)13:00止。

國立臺灣海洋大學-逗陣來貢寮-打造共生共存共享的山海美境 【型男奶爸柯有倫】 微電影投票網址:https://2022usrexpo.org/exhibition-video/USRC-040

每天都可以投人氣票,還可以拿大獎!投票次數越多,中獎機會越高喔!

柯有倫 Alan Kuo FB:https://fb.watch/gEcGK6bxdL/

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