【NOW健康 葉立斌/台北報導】國人喜愛吃烤羊肉,去腥味與調味的孜然粉,是不可或缺的角色。今(8)日食藥署公布邊境查驗不合格名單,發現國內常見的兩種香料,孜然粉與小茴香粉,都有違規。
食藥署固定在週二公布邊境查驗不合格名單。由天崧企業有限公司引進,來自中國大陸的「孜然粉(CUMIN GROUND)」檢出殘留農藥三賽唑0.08ppm,總共4,443公斤需退運或銷毀。陳慶裕表示,三賽唑僅針對米類食品設有殘留量標準,其他產品是不得檢出。這批孜然粉在近6個月是首度違規,未來將把該業者引進產品抽驗比例提升到20到50%。
另一項產品為印度小茴香。由綠風實業有限公司引進,印度出口「小茴香子」(CUMIN SEED)檢出包含三賽唑在內的多項農藥,總共3千公斤的產品必須退運或銷毀。陳慶裕表示,該產品在2020年已經驗出1次不合格,現在抽驗比例為20到50%。
另外,不少人愛吃來自越南的花生糖,被驗出含有超標的黃麴毒素。由綠風實業有限公司引進,來自越南的花生糖「THANH LANTHANH LAN花生糖」(THANH LAN CANDY)檢出黃麴毒素B1 15 µg/kg、黃麴毒素B2 2.1 µg/kg、總黃麴毒素17.1 µg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,供直接食用之花生加工產品黃麴毒素B1限量為2 µg/kg、總黃麴毒素限量為4 µg/kg,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定;575公斤需退運或銷毀。陳慶裕表示,這項產品在2020年已發現違規過1次,現在已是加強查驗的品項。
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