（雲林新聞）【觀傳媒記者洪佳伶/雲林報導】雲林北港、水林、口湖有豐富的農漁產與誘人美食，看到「北港小吃」四個字，就是金字招牌，逛北港拜媽祖拜財神吃小吃，有神明保庇又有美食來相隨。去年疫情爆發，讓每年6-7百萬到朝天宮求平安及武德宮求財運的觀光客驟減，也改變了周邊店家的商業模式，網友及在地店家主動串聯北港小吃，透過「北港好吃好玩好所在」臉書社團，將數百多家小吃集結，由在地美編義務設計，再由蔡岳儒議員助印「北港美食大補帖」，免費寄至全台消費者手上，讓民眾在這後疫情時代，透過「宅配經濟」創造出一個新的北港小吃經濟新模式。
雲林縣議員蔡岳儒表示，感謝蘇治芬委員長期關心雲林縣的產業，在蘇治芬擔任縣長時，成功讓雲林成為全國的農業首都，更推動雲林農產品加入全球農業規範認證GGAP，今年三月也與水林瓊埔合作農場在立法院召開「水林GGAP全球農業規範認證暨產銷履歷甘藷立法院推廣記者」，也持續支持北港形象商圈辦理「糕餅麻油節」，推廣北港的在地農特產，去年父親節蘇委員也邀請漁業署到口湖推廣國產優質鰻魚，輔導臺灣鰻魚業者，在全台鰻魚養殖最大基地－口湖休息站舉辦「鮮補元氣！浪鰻父親節」國產鰻魚推廣記者會。
議員蔡岳儒指出，未來要做的產業行銷有三大點：第一，要升級美食大補帖網路行銷大平台，要把北港美食大補帖再升級，擴充至北港、水林、口湖美食小吃及農漁特產，並建構線上平台；第二，邀請雲林旅外青年一起行銷，透過線上平台連結外縣市的消費者，並邀請雲林旅外青年參與網路平台行銷，活絡行銷通路並穩定供銷；第三，產業升級再加值，透過宅配經濟，開發宅配商機，協助媒合在地店家進行冷藏、冷凍或食品加工以利商品宅配，讓北港、水林、口湖的美食與農漁特產，也能透過平台送至全台饕客手中，創造產值。
雲林縣長候選人劉建國表示，這兩年疫情確實令百工百業都受到影響，其中又以餐飲業影響最為劇烈，如今疫情漸緩，尤其本月7日起，取消營業場所及公共場域體溫量測之強制性規範。因此隨著進入後疫情時代，雲林需要一個可以積極振興並帶領雲林各行各業搶先起飛的地方首長。
劉建國指出，中央政府不僅在防疫上有出色的表現，對於產業振興經濟更是有積極作為，未來他若可以進入縣府，將與蔡岳儒議員配合，積極來向中央爭取諸如「推動商圈振興補助計畫」等，同時地方縣府也能在蔡岳儒議員支持下，推動相關配套以及活絡商圈的促銷活動，必定能帶領北港商圈以及雲林大大小小商圈，搶占先機，在後裔情時代，迅速復甦，爭取最大經濟效益。
好蝦冏男社老闆李富正表示，產業的串聯需要點線面，除了冷鏈技術的導入，網站架設到社群網站的經營，行成一個完整的食物鏈、生態鏈，建構後產品可行銷全台。鄉下的倉儲成本比大都會相對的有優勢，善用北港、水林、口湖的大優勢，吸引更多的年輕人返鄉，讓在地深根的年輕人競爭優勢可以再提升，讓我們的青春在城市的上空中盤旋，讓我們的成就在鄉野黑金間著路。
