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客庄小旅行、名人帶路、手作DIY、唱山歌、味緒之旅 周末假日共下來「迷客庄」!

中央社/ 2022.11.05 11:41
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客庄小旅行、名人帶路、手作DIY、唱山歌、味緒之旅 周末假日共下來「迷客庄」!

(中央社訊息服務20221105 11:41:37) 2022ITF台北國際旅展-客家主題館,周末鬧熱滾滾!參展業者從客庄小旅行、精選客庄行程、等路伴手禮,百大行程提供親子、小資族、家庭、公司企業旅遊各式各樣的選擇,深入客庄體驗在地慢食、慢遊與慢活的生活態度。

11月5日本週六,客家館特別規劃邀請新出爐的2022客家流行音樂大賽冠軍林沛蕎,融合節奏藍調與R&B的客家優美女聲,以《奇幻小酒館》、《廢》、《對愛失望》等客語歌曲展現新一代後生人的音樂能量。

名人帶路邀請《茶金》小吉-連俞涵分享拍攝經驗與推薦客庄私房景點,從最重要的場景「姜阿新洋樓」帶出北埔茶金歲月的輝煌,劇組在這棟建築中所發生的趣事,結下特別的緣分,連俞涵並推薦順道遊北埔,六木咖啡焙煎所、慈天宮等,以及不容錯過的客庄美味,如:柿餅、桔醬、客家粄條、老菜脯、東方美人茶、梅干扣肉,都是她所鍾愛的客家經典美食。

蟬聯2021-2022英國星級美食大賽金牌製茶師張家齊從產地到茶桌,透過家傳的製茶業,將茶產業帶向國際,他所製的茶葉,從溫度、時間的精準掌控,發揮每一款茶葉最佳風味,亦將帶觀眾品評茶飲、介紹製茶工藝及分享產地之旅。手作DIY由糊籽手作實驗室,傳承客家粗紙文化,客家粗紙不只是張「紙」,更是一張承載地方滿滿風土,也象徵客家人愛物惜物、勤儉的精神的珍貴手工紙。以苗栗客家在地植物纖維素材及特有農產纖維為原料,如:藺草、竹筍等,取得纖維調漿、撈紙、曬紙等一道道工序,每一張紙製品的完成,都涵藏著在地風土紋理記憶、時間醞釀的精華以及製紙職人的手作心意。

11月6日本週日金曲獎最佳客語專輯得主春麵樂隊,以少見的單簧管樂隊創作歌曲,將源自客語、河洛語等母語韻味,融入當代流行音樂的溫度,搶占年輕世代的耳朵。成軍於2018年,為電視劇《茶金》創作插曲配樂,春麵的四位成員:主唱賴予喬、吉他手葉超、單簧管樂手楊蕙瑄、低音單簧管樂手高承胤,以獨特的管樂器組合,賦予聽覺上的耳目一新。

風味習作人顧瑋,擅長採集各地風土,融合不同的味緒(客語味道之意),組合具有創意又有誠意的在地食材,挑戰食客的味蕾。此次她以苗栗銅鑼窯陶甕、酸桔、油桐花蜜,以及釀酒葡萄皮來釀製並帶領觀眾品味客庄自然酒,不僅推廣客家釀的甕缸文化,更將客家庄的地酒,帶入不凡的感官饗宴。

名人帶路邀請資深旅遊美食記者暨旅遊作家陳志東,結合多年採訪經驗,分享屏東可可的產業特色與美麗,推薦可可之旅,在可可甘味中遇見屏東農村,從屏東何時開始種可可,談到高樹客家庄農村旅遊,也延伸到周邊的泰武鄉原住民咖啡、客家六堆、萬巒客家庄五溝水與客家粄條小吃,再拉遠到東港講櫻花蝦的生態永續,介紹屏東不同族群與不同山海物產文化特色。來自苗栗獅潭的禾桿屋以客家暖壺寶「茶壽」著稱,從藺草、稻草等農作物,發展出客家生活智慧,傳承客家人敬天惜地的精神,器物的製作更引領永續的觀念,今天特別以稻草編織書扣,帶民眾從文青的角度體驗兼具環保與農藝的稻草技藝。歡迎您也到客委會線上客家館瀏覽購物,網址:http://hakkatrip.tw 。

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