【威傳媒記者蘇松濤報導】
近年來蔬食在全球的飲食文化蔚為風潮,根據《植物性食品、飲料的全球市場:未來預測》的研究調查顯示,全球植物性食品、飲料的市場規模,在預測期間內 (2021年~2028年) 預計以9.29%的年複合成長率成長。市場主要促進因素,是植物性食品、飲料的營養上的優點、動物權、環保低碳排放量、及純素文化的普及滲透等等。而植物性食品和飲料的全球市場覆蓋歐洲、北美、拉丁美洲、中東和非洲以及亞太地區,其中以亞太地區的市場目前是世界上最大的市場,預計未來幾年將保持其主導地位。
而在疫情居家的影響下,大家紛紛開始體驗慢活生活,也更重視飲食上的營養和纖維攝取。根據Google趨勢分析(Google Trends)數據顯示,疫情期間「蔬食食譜」相關關鍵字在全球的搜尋筆數達到歷史新高,歐洲素食者認證V-Label(Vegetarian-Label) 對七個歐洲國家的消費者進行的一項調查也發現,高達19%消費者表示希望在新冠疫情後改吃更多的植物性食品。亞健康的族群崇尚排毒飲食、健康蔬食餐,有關蔬食的需求暴風式成長,「蔬福生活」APP因運而生,開啟蔬食享受新風貌。
「蔬福生活」App 由資訊科技業新星加商卡薩羅馬科技有限公司協助人間福報開發,最大優勢為整合多平台資訊,串聯人間福報旗下購物商城、蔬食地圖、新聞、料理、生活、旅遊、佛教等資訊,讓民眾能夠一指掌握所有訊息,享受完整一站式服務。
除此之外,「蔬福生活」App在蔬食地圖上特別加入設計小巧思,將餐廳分類更加細緻,有別於一般大眾熟知的素食餐廳外,將凡有提供蔬食餐點的各國料理餐廳,全都收錄,網羅全台5334間有提供蔬食料理的餐廳,讓蔬食者能夠有更多豐富選擇,以及在餐廳簡介部分,明確標示「全素」、「蛋素」、「奶素」、「含植物五辛素」,有利於民眾挑選餐廳時能夠一目了然。
「蔬福生活」App將蔬食用戶的需求分為四大項,分別為「找蔬食」、「蔬新聞」、「福報購」、「計畫蔬」。其中「找蔬食」特別加入設計小巧思,將餐廳分類更加細緻,有別於一般大眾熟知的素食餐廳外,將凡有提供蔬食餐點的各國料理餐廳,全都收錄,讓蔬食者能夠有更多豐富選擇,以及在餐廳簡介部分,明確標示「全素」、「蛋素」、「奶素」、「含植物五辛素」,對於素食者挑選自身茹素程度可以做快速的進階篩選,大大增加使用者的便利性。
「蔬新聞」則是提供大眾各類資訊,包括新聞內容、食譜、知識等,其中「蔬食譜」將器具料理分類,民眾可依照習慣烹調方式選擇,有電鍋、炒鍋、陶鍋、蒸籠料理等11種分類,多達上百種料理食譜。「蔬知識」中則是又分為「蔬食營養」、「蔬食Q&A」、「蔬食與疾病」、「蔬食研究」、「蔬果知多少」、「孕期養育」等相關知識,都能在「蔬福生活」App中完整掌握。對於長期蔬食者而言,則可以從「福報購」中購買多元化素食產品,從點心、飲品、生鮮食品都能線上購買。
而「計畫蔬」響應的是「蔬食 A 計畫」地球節能減碳活動,簡約的畫面風格讓用戶可以瞭解蔬食減碳目前減少多少的碳排放量、減少砍伐多少棵樹木、減少多少噸的耗水,每一份心力每一個響應都能讓生活變得更美好,目前已有40多萬人連署響應蔬食減碳,這種響應象徵著蔬食者的友愛,「蔬福生活」App 便是友愛的延續!
現今 ESG 儼然是一場世界運動,全球大型企業紛紛落實減碳與友善環境的同時,「蔬福生活」App也一同邁進,首要追求的就是蔬食、健康、養生、綠色友善的地球環境,並且期待希望達到身、心、靈的平衡與美善。
開發商加商卡薩羅馬是資訊科技業的新星,近兩年建構了萬人企業運動會APP活動模組,大幅減少各種實體接觸;研發各類IOT的物聯網智能App;整合線上線下點數交換實現虛實融合,以及OMO的客製化研發等,身為人間福報的協同開發商,不僅解決了用戶盲找資訊的痛點、也快速整合所有蔬食資源,免去了選購、查詢上的疑慮,大幅提升使用者體驗,讓所有響應蔬食的用戶都能真正的體驗到舒心又舒服的「蔬福生活」。
卡薩羅馬曾製作過蔬市圈的App開發,同樣是素食餐廳的推廣地圖App,App下載評價4.7分,具在地圖系統的製作面的優良經歷,重視使用者友善介面,進而強化各種良好體驗。此外,卡薩羅馬也曾協助米其林推薦餐廳「興蓬萊」開發點餐系統與倉儲食材管理系統。卡薩羅馬執行長趙玉瑋先生長期關注環境保育議題,2021年時曾同參與佛光山BLIA T-EARTH植樹行動,透過科技創新能力,實行「蔬食A計劃」,結合永續共好精神的核心理念,與價值鏈夥伴共同實踐地球公民責任 。
蔬福生活App下載連結
Android下載:https://reurl.cc/mZdGm1
iOS下載:https://reurl.cc/mZdG17
卡薩羅馬製作經歷
1.蔬市圈App https://reurl.cc/derL1k
2.486先生App https://reurl.cc/ymyYRl
3.非常機車App https://reurl.cc/oZDr8l
4.Hi家教2.0 App https://reurl.cc/derLqz
(資料來源:WinNews-威傳媒)