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慈小安心審查隊 「食善完家」小兵立大功

慈善新聞網/ 2022.10.29 13:29

 

  慈大附小師生參加太平洋盃111學年度全國中小學網路小論文專題暨本土使命式行動研究競賽,三年前奪得銅獎的「S特攻隊」團隊加入新成員,組成「安心審查隊」,在研究過程中遇到的困難,寫信給花蓮縣大家長徐縣長,希望縣長阿姨幫幫忙。李玲惠校長表示,我們小兵立大功,無論成績如何,這份研究精神與善念成功啟動政府關心更多的人,也喚起大家對於需要被關心的角落被重視、更溫暖。更預祝此次比賽成績大放異彩,展現最佳素養學習成果。

  孩子們由社會新聞報導中看到有人餓到骨瘦如材,而日常生活中經常看到很多的剩食。進而蒐集資料,根據統計、台灣一年放進廚餘桶浪費的食物,疊起來的高度可以蓋1萬3500座101大樓,這駭人的數字引發團隊想要好好研究糧食問題。調查了解食物浪費是如何產生?發現很多是過度採買而浪費,團隊又想到延長保鮮期限,或發送給需要的人,珍惜食物也是解決糧食問題的好方法。

  為了解決糧食問題得先了解糧食來源,首先,從暑假就走進菜市場、小農,看看產地如何安全到餐桌的過程,當面對過剩的蔬果又可以怎麼做不浪費。再來,發現食材保鮮與正確保存才能減少浪費又食的心安。接著,訪問便利超商和量販店,了解當即期品快要過期,他們會怎麼樣分配和處理。所以,要落實將這些多餘的即期品,做有效的分配給需要的人,解決糧食浪費,盡一份社會公民的力量。

  團隊也踏查過食物銀行,發現食物銀行的食物通常是以乾糧為主,效期較長,通常來自善心人士的捐贈,這固然是好的活動,但面對我們所看到超商與量販店每月被丟棄的的熟食即食品的問題,還是沒有得到很好的善終。所以團隊最後希望更有效的發送即期品關懷弱勢,經過研究,團隊認為里長是政府單位最基層的官員,他最了解里民各家的狀況,也了解誰家最需要這救命的糧食,如果我們能將最終賞味期的即期品,透過里長或食物銀行及時分送給鄰近需要的人,我們將有機會解決這場剩食危機。據我們調查量販店與便利商店每日標示即期品的時間有所不同,如果我們抓緊時間在即期品下架時間統一收集當晚九點或隔天一早透過里長發放,是來得及的。

  接著鎖定超商店,訪問便利超商店長,據店長表示,由於企業的嚴格管理原則與對社會的食安責任,他們不能以公司進行合作。過程中感動善心的汪姐姐,他願意捐助1000元讓我們採購即期品,提供給里長發送給弱勢里民。這也讓小組做了個結論,我們要寫信給縣長,透過政府與企業的合作,簽訂備忘錄讓即期品可以有效再分配出去給需要的人,落實剩食不浪費,讓愛無限。

  非常感謝縣府社會處立即給我們回應,讓我們既期待又興奮地到縣府會議室報告我們的研究,並提出我們的困境與訴求。花蓮縣民很幸福,我們有一個很重視食安與落實社會關懷的政府,縣長阿姨承諾延續孩子們的計畫,當場指示與會的社會處長官們與超商公司接洽並與里長合作,選定部分區域試行。開會過程中學生更了解相關法規與食物從產地到民眾手裡政府層層嚴格把關的過程。

  花蓮縣府也提出,便利超商普及率高,而里長最清楚自己的轄區哪裡有需要協助的民眾,更落實政府實施剩食不浪費的以及關懷弱勢的需求。安心審查隊成員是小六的學生,即將邁入國中,也開始體驗什麼是社會公民,學習著用更宏觀眼界,考慮各種利益,解決問題為這社會盡一份心力。藉由關心社會議題,更具公民責任,無論這次小論文競賽成績如何,都讓自己學習更多也為社會盡一份心力,值得為自己肯定。

(撰稿:謝孟芬,攝影:慈大附中)

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