崑大企管系參訪蘭科植物園 體驗蘭花產業栽培及銷售

崑大企管系參訪蘭科植物園 體驗蘭花產業栽培及銷售

(中央社訊息服務20221028 13:48:12)為使學生體驗各行各業的企業經營理念與營運模式，崑山科技大學企業管理系不定期辦理企業參訪，10月21日由楊宗欣助理教授帶領一年級學生，前往臺南長潁農業開發股份有限公司所成立的蘭科植物園，透過參訪協助學生了解及體驗蘭花產業栽培，以及銷售運作的流程與經營理念。

該次參訪活動中長潁農業吳明坤董事長親自擔任導覽，為學生介紹被譽為「黑金」的天然香草莢，該香料在國際市場價格每公斤400美元以上，價值不菲，也經常作為香草冰淇淋的香草原料來源。另外也讓學生現場體驗蘭花組合盆栽DIY，了解種植與照顧蘭花的過程。參與活動的新生朱佳君表示，目前非花期所以沒親眼看到蘭花開花，不過聽吳明坤董事長介紹才發現，香草需經過繁複的處理方式，時間、成本也隨之增加，因此品質也反映在價格上，很開心能參加該次活動，對於花卉的產銷資訊與栽培經營管理有更深入的認識與收穫。

吳明坤董事長表示，該公司自1974年成立以來，在臺南地區以蘭花種源開發及蘭苗生產為主，更攜手200家協力蘭園組成臺灣蘭花產業聯盟發展協會，並於2020年與山上區公所合作，推出「世界香草鎮—山上地方創生計畫」，擬在臺南山上區成立香草學院及栽種園區，並創立合作社，培養產業人才，借重長潁農業在蘭花栽培的經驗與技術，縮短香莢蘭開花結果週期，成立品牌搶攻香料市場，期盼未來讓山上區成為香草莢重要產地，並帶動該地區的經濟發展。

Kun Shan University：https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/12440