台北凱達推「復刻港點推車」迎客
【旅遊經 編輯部報導】
電影裡或是記憶中去港式茶樓，推著港點的推車，裝載著是一股復古的回憶，是一籠籠小巧可愛、美味又吸睛的港點，現在台北凱達為讓消費者也能享受復古情懷，在家宴中餐廳中推出「復刻港點推車」，餐廳推車上的港點，如：燒賣流沙包、蘿蔔糕等蒸籠內的各種小點心，開蓋時熱騰騰的白煙竄出，讓每一樣看起來都好美味，也能讓國內外旅客重溫復古情懷，台北凱達大飯店家宴中餐廳即日起推出「復刻港式茶樓風情的港點推車」服務。
由師傅手工製作的「高顏值」港點每籠只要100元起
復刻港點推車具保溫功能，推車上可裝載20-30籠港點，消費者可以在推車上隨拿隨吃，周一至周四的午、晚餐期間將會有載滿美味港點的蒸籠推車巡迴。由師傅手工製作的「高顏值」港點每籠＄100元起，11月底前享「買5送1」優惠，於FB粉絲團「港點PK賽」貼文留言票選最愛港點再享85折優惠！
家宴中餐廳「高顏值港點」 買5送1再享85折
松露玫瑰蒸燒賣
鮮蝦翡翠餃
復刻港點推車才是王道，再加上現代人習慣於「手機先吃」，家宴中餐廳的手工港點不只講究真材實料的好味道，港點的「顏值」亦讓人驚豔。其中「松露玫瑰蒸燒賣」，內餡淡淡黑松露香而不搶掉燒賣本身的鮮味，胡蘿蔔泥製成黃澄澄的玫瑰造型燒賣，顏質令人「心花怒放」；「鮮蝦翡翠餃」透白的餃皮用菠菜汁染成翠綠色，包入一整隻彈牙鮮蝦與豬後腿肉，餡味濃郁鮮美，形態精緻玲瓏，為傳統的蝦餃改頭換面；帶有金黃色澤的「安南鹹水餃」，內餡帶著台式傳統鹹甜交錯的滋味，搭配Q彈的外皮，咀嚼在口中很療癒。除了美味的港點外，還有多道經典小菜、甜品以及現做料理！
家宴港點
台北凱達表示，菜單上超過４０多道港點，也可用點單的方式點選港點及菜色，只是消費者等待所費的時間略久一點，不似推車上可隨拿隨吃！
圖片：台北凱達提供