CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導
台中市西屯區某食品工廠前員工向媒體投訴，在該食品廠任職時，老闆涉嫌指示改標過期食品販賣，台中地檢署會同台中市政府衛生局人員，於4日到這間食品有限公司執行搜索，並傳訊張姓負責人、廖姓會計及其他相關證人等到案釐清。經檢察官漏夜偵訊，於今（5）日凌晨訊後，認定張、廖2人涉犯違反食品安全衛生管理法、詐欺及偽造文書等罪嫌，犯罪嫌疑重大，分別諭知以30 萬、15 萬元交保。
這間食品公司主要販售烏骨雞、油雞、鹹水雞等加工雞肉產品，前員工爆料，老闆下令指示員工將已過期的食品標籤撕下，在紙箱換貼未過期標籤來出貨。而且9月底兩度向食安處檢舉，但直到第二次檢舉完，都還未見有衛生局人員前往稽查，但放在冷凍庫的過期商品已全被清空。
台中地檢署知悉食安案件，立即指派檢察官馬鴻驊偵辦，並於4日指揮檢察事務官、保安警察第七總隊第三大隊第二中隊，及中市政府衛生局人員執行搜索約談後，諭知張姓負責人、廖姓會計各以30 萬、15 萬元交保。
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