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2022南港茶語桂花香活動週週舉辦食育DIY到10月底

藍雀新傳媒/magpieoffice 2022.10.03 13:11

上圖說:南港區農總幹事陳坤維(左一)手持桂花香腸伴手禮盒、南港區農會常務監事陳錦隆(左二)手持包種茶香豬蹄膀切片盤、南港區農會理事長潘清森(左三)手持桂花香腸切片盤、茶業改良場文山分場場長蘇彥碩(中)手持包種茶香豬蹄膀切片盤以及來自台中市大安區農會理事長陳蓮章(右三)、常務監事黄明榮(右二)、總幹事蔡建宗(右一),共同推展南港美食產品。(記者黃淑芬攝影)

記者黃淑芬台北報導

2022南港茶語桂花香活動於昨日拉開系列的序幕,南港農會每週六、日將推出不同的食農教育DIY到月底,歡迎民眾在農會網站報名參加。系列活動中,農會也推出全國唯一用桂花來調製的「桂花香腸」及在地包種茶入味的「包種茶香豬腳」二項熱銷食品,來滿足參加活動的饕客。

 南港農會舉辦的2022南港茶語桂花香活動,十月一日在南港茶葉製造示範場舉行開幕典禮,典禮由農會總幹事陳坤維主持,行政院農委會輔導處技正曹昌文、農民組織科科長吳杏如、農委會農糧署專員李仲榮、農業金庫總經理蘇佐政、台北市政府產發局副局長王三中、中華民國農會副理事長白添枝、台中市大安區農會理事長陳蓮章、總幹事蔡建宗等均到場祝賀。

 總幹事陳坤維指出,南港茶語桂花香系列活動自2011年起開辦,至2015年因極端氣候影響,造成南港茶山在夏季缺水,影響農作物的正常生長而被迫停辦。經市議員奔走努力協調,終於在2022年的四月,完成茶山82戶的農民自來水接管工程,才使得今年的農作物有水喝。

 陳坤維表示,南港茶語桂花香系列活動,每週六、日都有的系列好康DIY活動,將每週舉辦到10月底,為了解決報名額滿的問題,農會已經決定加碼,將報名的人數擴增,歡迎民眾上農會網站報名參加。

 報名參加活動者現場贈送桂花香腸乙條及茶飲乙杯,系列DIY接著有10月8日(星期六)茶山生態導覽、茶凍及桂花釀DIY、茶藝講座:有機茶品茗及介紹;10月9日(星期日)抽子皮清潔劑DIY、桂花手工皂DIY。

 10月15日(星期六)茶山生態導覽、DIY飲料調製、茶藝講座:有機茶品茗及介紹;10月16日(星期日)茶凍及桂花釀DIY、桂花綠豆糕DIY。

 10月22日(星期六)紅茶製茶體驗(配合材料款500元)、茶山生態導覽、槌染DIY、桂花蛋黃酥DIY;10月23日(星期日)茶染DIY、桂花茶香粿DIY。

 10月29日(星期六)茶山生態導覽、桂花餅乾DIY、桂花小饅頭DIY;10月30日(星期日)桂花雪Q餅DIY、桂花紅茶飲DIY。

 開幕典禮現場,南港農會特別安排特色農產品展覽會,包括知名茶冠軍陳添進、春勳有機農園的林書文、南山馨茶莊的潘安、中華科技大學餐飲管理系徐志杰老師、王玉卿老師烘焙工作坊等,均現場展出自家絕技。

 活動期間農會有提供小巴專車,民眾可至南港站起搭乘;也可於昆陽站搭乘小5公車。

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