本屆食安嘉年華活動以食安、農安、校安及環安的理念為中心,加入「食材溯源」做特色串連,參展廠商攤位響應揭露溯源標章,並策劃「溯源影音區」對市民進行溯源行銷宣導與教育。此外,展區新加入「食安小火車」、「打擊壞菌挑戰賽」、「食品添加物知識輪」等趣味遊戲,舉辦在地「米」、「茶」為主題的食藝競賽,以及展示全國首創編譯中文、英文、越文、印尼文及泰文共5版語文的「完整包裝食品標示規定」宣導單張,推動友善新住民的食安教育環境。
衛生局長王文彥說明,衛生局去(110)年首度將食材溯源推廣至100家在地懷舊美食業者,以陪伴式輔導建立衛生管理措施,賦予食安新生命,總計36家通過優級評核,45家取得良級認證,今日特地邀請取得優級認證的業者到場受領獎章以資鼓勵,商家資訊已上傳於「桃食安心資訊平台」供消費者參考。本次活動設置的「溯源影音區」除了帶領大家瞭解「食品原料產地溯源」的運作外,完成問卷還可獲得美食兌換券,可至桃市合作之餐飲店家使用,推廣在地美食。
活動自即日起至10月4日為期4天,每日上午10時至下午6時免費入場,活動期間於攤位消費每滿1,000元即可抽限量好禮,現場完成集章活動或拍照打卡,就有機會抽中豪華轎車、Gogoro、變頻洗衣機、液晶電視等大獎,參加天數越多,中獎機會越高!活動詳情可上官網(https://tyfsc.tw)查詢。
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