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志企相挺!金酒「一杯酒 一生友」講座

大成報/于郁金 2022.09.30 00:59
【大成報/記者于郁金/金門報導】金門縣政府為推動本縣「志企相挺-企業敦親睦鄰」方案,鼓勵企業參與志願服務,同時充實志工各項知能,社會處與金酒公司共同合作,於29日上午9時至12時,假金門縣社會福利館第一會議室舉辦「一杯酒 一生友」講座,共有50多名志工報名參與。

該講座邀請金酒公司工務管理課楊恭汪課長擔任主講者,講授內容包含金門酒廠簡介、金門高粱酒釀造工藝、金門高粱酒四象限、品評及酒品介紹等,與志工分享如何將不同高粱酒酒品,依香氣及口味濃淡,劃分成濃郁醇厚、清雅醇厚、清雅甘淨、濃郁甘淨等四象限,再透過觀察色澤、嗅聞香氣及入口的後味來鑑別不同風格高粱酒,深入淺出介紹,讓志工對白酒及我們特產金門高梁酒有更深入認識及共鳴,收獲滿滿。

金門縣政府社會處董燊處長由社行科方小萍科長陪同出席該講習時表示,感謝金酒公司團隊的大力支持,共同參與「志企相挺-企業敦親睦鄰」方案,期能有更多企業共襄盛舉,發揮企業公益精神,並以各種形式鼓勵員工加入志工行列或與政府各部門合作推動提升志願服務等工作。縣府團隊希望志工多元運用及重視志工各項知能培養,也希望秉持活到老學到老,終身學習的理念能在本縣志工落實並遍地開花,讓志工服務發揮不同價值時也能同時成長;該課程除培訓志工了解在地產業特色,強化地方認同感,未來亦可協助於各村里社區及各社團,推廣我們金門在地白酒文化。

金門志推中心未來仍將陸續規劃志工各項訓練,與志工攜手成長,由衷期待本縣志工伙伴能呼朋引伴,攜手共學共好,一同提升服務效能及創造自我價值,更鼓勵有更多不多年齡層的志工及家庭志工們一起從事志願服務,作個快樂志工營造有愛家庭。(照片由金門縣政府提供)(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)

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