魚老鐵烤魚

商傳媒｜記者郭汶暄／台南報導

全台首創「冰淇淋烤魚麻辣鍋」魚老鐵烤魚呈現獨一無二的風味麻奶鍋，挑戰味蕾新享受 ! 主打「台南川味江湖料理」獨家創意菜色讓許多老饕一吃就上癮 ! 業主Mason表示她是住美國多年之後常去四川愛上了四川菜，拜師學藝本身自己也是廚師回台後自己改良台灣人喜愛的口味，研發很多各式各樣的不一樣的菜色，之後居住台南，在台南市區開了一間店取名為魚老鐵，烤魚，從開始的小店到現在的大店面，店長陳怡蓁表示目前持續的開分店中，希望能讓老鐵們吃到不一樣的魚料理。

圖片來源：主廚阿吉(左)業主Mason手把手親自教出來的主廚

魚老鐵是一個以台南「大陸菜」為主軸的特色餐廳，大家來到這裡都可以大口喝酒大口享受美食 ! 餐桌上每一項麻辣鮮香，原料都是從對岸空運來台的，所以可以吃到很道地的口味， 店家因應台灣人可能不喜歡重鹹重辣，口味上有略做一些調整，如果想吃原版的川味 ，也可以特別跟服務人員說，都可以依照客人喜愛的口味做調整。

圖片來源：店內充滿文藝氣息