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蘭嶼炒麵麵包150元遭嫌貴!老闆「自我公審」免費請吃

引新聞/洪承恩 2022.09.29 07:15

(記者洪承恩/綜合報導)近日有網友到蘭嶼遊玩,卻因為炒麵麵包要價150元,還沒有肉,好心情整組被打壞,氣得PO文公審。沒想到,貼文曝光後,老闆也跳出來「自我公審」,同時深刻檢討,還舉辦了活動,只要在貼文底下留言,到場就會免費招待炒麵麵包。

這名網友在PTT表示,他24日搭船前往蘭嶼遊玩,因為上岸就肚子餓,於是找了間路邊攤,購買炒麵麵包。沒想到,實際成品到手,讓他十分傻眼,「哇靠,炒麵沒有肉,只加美乃滋炒一炒,上面再灑上捏碎的多力多滋」,且這樣一份要150元,沒有海苔與醬油,十分難以下嚥。該名網友也不禁直呼,其他餐點價格也差不多,繼續照這樣下去,「第一天就會破產惹,哭哭。」

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圖/蘭嶼店家遭到公審,顧客嫌炒麵麵包一份150元太貴。(翻攝店家IG

事後,該名老闆也透過友人的帳號,在PTT上發文,實際計算一份炒麵麵包的成本。老闆計算的成本如下:

1.使用一包成本含運費約50元的巴洛尼亞義大利麵5號一包大約可以使用8份炒麵麵包,一份炒麵麵包的麵大約成本6.125元。

2.使用台東麵包店手工製作法國麵包,一個含運費成本大約16元。

3.使用特製泰式咖哩醬醬料(特別找了五辛素的醬料)成本使用在一個麵包的份量約10元。

4.使用安佳鮮奶油(一罐240元)在炒麵時加入約50.cc,一個麵包鮮奶油成本約12元。

5. 使用日式優比沙拉醬,大量覆蓋在麵包上,成本約4元。

6. 使用歐丁起士醬,大量覆蓋在麵包上,成本大約2元。

7.使用大量超濃起士多利多滋,灑在麵包上,一包成本35元,約可製作4個麵包,一個成本約8.75元。

老闆表示,上述價格加起來,約為58.875元,等於占了炒麵麵包售價的39.25%,這些還不包含備料、食材製作及保存、水費、瓦斯費及人事等成本,若有更便宜、快速的方式,能將食材運送到蘭嶼,也希望網友們能告知,讓他們檢討、改進。不過,貼文曝光後,又引起一陣討論,因此老闆再度發文,表示有「深刻自我檢討」,同時決定舉辦大型公審會,歡迎網友一起評判。

炒麵麵包

圖/老闆表示,只要從現在開始,到10月16日為止,在2篇貼文底下留言,到他的攤位就送一份炒麵麵包。(翻攝店家IG

老闆表示,只要從現在開始,到10月16日為止,在他的這篇、上一篇貼文底下留言回應,無論是正面、負面的批評或建議,只要到他的攤位,且能證明是帳號本人,他將免費招待炒麵麵包一份,並在10月16日當天進行統計,若結果是難吃大於好吃,會直接下架此商品。

此外,老闆還直接加碼,只要9月30日前有回覆貼文的網友,可到店家IG活動文底下留言,10月1日下午4點將抽出2名網友,贈送蘭嶼的來回船票、背包住宿2晚,並招待炒麵麵包一份,「直接送你過來吃看看」,引起熱烈討論。

不少人看完店家的誠意抽獎文,在底下嗨翻留言,「不錯的行銷策略,比那些跟顧客對著幹的好」、「選我選我,好久沒去蘭嶼了」、「這在蘭嶼耶!貴個屁,想去觀光就繳觀光稅」、「這樣150在蘭嶼沒得嫌啦」、「看起來不錯啊!下次去蘭嶼會去嘗試」、「老闆辦活動有誠意!蘭嶼超級漂亮,尤其潛水。」

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