胃食道逆流修復全書
美國權威醫師12年實證，兩大飲食階段 ✕ 75道低酸料理，14天終結各種逆流症狀
作者： 潔米．考夫曼（Jamie Koufman）、喬丹．斯特恩（Jordan Stern）、馬克．麥克．鮑爾（Marc Michel Bauer）
出版社：采實文化
責任編輯：賴以玲
推薦原因：用餐後，不自覺想咳嗽或清喉嚨？半夜容易咳嗽咳醒，或感到呼吸急促？早上起床喉嚨感到嘶啞或疼痛？……這些都是胃食道逆流的可能症狀。作者從臨床經驗與研究中發現，逆流存在多種樣貌，並非只有常見的火燒心、胸口灼熱等症狀，因此提出「跨科會診」的觀念，找出問題核心，有效消除逆流症狀！
典型胃食道逆流的患者會有胸口灼熱的症狀——進食後會胸口疼痛，尤其是吃完油炸物或油膩的食物後。大多時候，醫生會將此患者診斷為胃食道逆流疾病。較困難的問題是如果你是「非典型」或「隱性」逆流，也就是咽喉逆流，該從何得知呢？
逆流的常見症狀 沙啞∕慢性咳嗽∕短暫窒息∕吞嚥困難∕喉嚨有個腫塊∕鼻涕倒流∕胸口灼熱
咽喉逆流在白天或夜晚都可以發生，但是大部分咽喉逆流的患者不會有胸口灼熱症狀（因此是「隱性逆流」）。針對這一點的解釋為逆流物質停留在食道上的時間不夠久，因次不會使器官出現難受症狀；然而，即使只是一點胃液進入喉嚨，就會產生症狀。喉嚨和聲帶對於逆流導致的刺激和損傷，其敏感程度是食道的一百倍。
咽喉逆流的症狀為聲音沙啞、喉嚨太多黏液、淸喉嚨、鼻涕倒流、慢性咳嗽、喉嚨有個腫塊的感覺、喉嚨疼痛、短暫窒息、呼息短促、氣喘、鼻竇問題、吞嚥困難、牙齒疾病，甚至口臭。有些人會有間歇性或慢性沙啞，有些人會有嚴重鼻腔和喉嚨倒流的問題—即過多黏液或痰—所以導致慢性的淸喉嚨。如果發現任何一種上述症狀，特別是如果你抽菸，那麼應該問問你的醫生你是否有咽喉逆流的可能性。
檢測逆流症狀指數
下列九個問題，請依照自己的狀況，圈選 0-5 分，最後將所有分數加總，以得到你的逆流症狀指數（THE REFLUX SYMPTOM INDEX，RSI）。
最常診斷和治療咽喉逆流的專科醫生為耳鼻喉科醫生。身為耳鼻喉科醫生，我們使用逆流症狀指數（RSI）作為篩檢工具。你可以藉由回答上述問題來瞭解自己的逆流症狀指數。
一般來說，咽喉逆流的魔法數字是 15，但是逆流症狀指數並非一定能夠確認你罹患咽喉逆流，因為有些咽喉逆流的患者，其逆流症狀指數很低。另一方面，大多數咽喉逆流患者具有一個以上的症狀。潔米醫生所治療的患者，逆流症狀指數平均大於 20。如果你察覺自己有任何一項逆流徵狀，請去看醫生。
逆流的危險信號
以下是一些嚴重逆流的警告信號與症狀（咽喉逆流和胃食道逆流）。其中一些症狀，可能還表示存在更危險的情況。
症狀 疾病 胸口灼熱、反胃、胸痛、呼吸短促、短暫窒息、沙啞、嗓音疲勞、破嗓、慢性清喉嚨、多的喉嚨黏液、鼻涕倒流、慢性咳嗽、吞嚥困難、吞嚥困難、呼吸困難、喉球、食物卡住、喉嚨感覺有腫塊、間歇性呼吸道阻塞、慢性呼吸道阻塞、喘息聲 食道炎、齲齒和齒腐蝕、食道痙攣、食道狹窄、食道癌、逆流性喉炎、喉癌、氣管插管損傷、接觸性潰瘍與肉芽腫、後聲門狹窄、杓狀軟骨固著、陣發性喉痙攣、喉球症、聲帶失能、聲帶異常運動、聲帶結節和息肉、喉厚皮病、復發性白斑、聲帶息肉樣變化、軟喉症、嬰兒猝死症、鼻竇炎和過敏症狀、睡眠呼吸中止症、氣喘
- 用餐後出現壓迫性胸痛，讓你懷疑自己心臟病發；顯然，為了以防萬一，你應該立刻前往急診室。
- 半夜從酣睡中醒來，像條離開水裡的魚一樣咳嗽和大口大口地呼吸；這稱作喉痙攣，你不會因此而死，但是感覺起來會。
- 慢性咳嗽超過三個月，但是胸部 X 光正常。對於難以診斷的慢性咳嗽，逆流是最常見的原因。
- 除了正在進食之外，喉嚨如果總是感覺起來有腫塊；通常是咽喉逆流。
- 早晨聲音沙啞、漸進性（惡化）的聲音嘶啞，還有吞嚥疼痛，都可能是咽喉逆流的症狀，甚至可能是喉癌。你應該去看耳鼻喉科醫生。
編輯／賴以玲、圖／蘇鈺婷
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