蘭花禮盒販賣機.醬油變精品 賦農產新價值

屏東潮州蘭花業者在疫情期間，克服冷藏及保存技術，開發「蘭花禮盒販賣機」，用無接觸的方式行銷蘭花，竹田鄉釀造業，以臺灣黑豆特製的醬油，今年在英國Great Taste Awards，世界美食評鑑大賽勇奪三星獎，將農民辛苦栽種的農產品，加工成為精品上市。 「哇！好棒喔！」 在螢幕上點選蘭花品種，再用電子錢包支付，在沒有與人接觸的情況之下，可以買到新鮮的蘭花盆栽，潮州的蘭花業者，克服蘭花的冷藏保存技術，將植物箱放置在方便取得的地方。 民眾 陳小姐：「我們如果來不及去買禮盒，提著就走，然後客人一定會很喜歡，而且放在辦公室可以放很久喔！」 蘭花業者 林畯騰：「因為整個疫情，影響了我們整個消費習慣，人與人之間的接觸其實越少越好。」 「9853是小精靈。小精靈、頑皮豹、小精靈，跟05103是瓦力。」 潮州蘭花業者，主要是出口組織培養的蘭花苗，有著蘭花界的台積電美譽，疫情期間開始走入電商市場，並將開發的品種蘭花，印製成蘭花口罩，相當受歡迎。 另外竹田鄉的釀造業者，以臺灣原生種的黑豆釀製醬油，2022全球美食評鑑獲得三星獎肯定，是另一個臺灣之光。 釀造業者 朱珮甄：「Great Taste Awards，他們過去大部分評鑑的商品，是以茶類還有酒類為主，那其實我們醬油能夠拿到三星獎，我們透過評審的評語裡面，我們發現了一個很有趣的現象，他們真的是把醬油，好像也把它當成酒來評鑑。」 竹田釀造業者，以臺灣黑豆特製的醬油，在全球近1萬4千組的品牌中，獲得三星的榮譽，將農民辛苦栽種的農產品，加工成為精品，也重新定義農產價值。