記者莊漢昌／台南報導
台南市白河區店仔口文教協會以日治時期盛極一時的石灰產業為主體，在仙草里志昌石灰工廠旁打造白河石灰產業文化教育園區，並於8月20日舉辦入口意象暨公共藝術空間「枕頭山腳ㄟ灰窯」成果發表會，邀請都市發展局局長莊德樑、市議員張世賢及沈家鳳、白河區長董麗華等人到場揭幕，宣告白河再添深度旅遊的打卡新亮點。
白河關子嶺泥漿溫泉遠近馳名，富藏在枕頭山地底的石灰礦，同樣也在日治時期大力開採，以作為蔗糖製程中的重要原料。店仔口文教協會去年所做的石灰窯調查資料顯示：仙草里自1923年開礦，鼎盛時期多達6家石灰工廠，產量居全台之冠，相關從業人員3、4千人，形成山區小鎮的繁榮景象；惟1991年環保意識抬頭，製糖需求也大幅降低，政府於是明令禁止繼續開採石灰，白河居民的共同記憶──流籠、輕便車、三條白線已不復見。如今僅餘志昌、和興、珙榮等三家業者轉型為加工精製石灰產業，運用在焚化爐內壁等環保事業用途上，其中又只有志昌仍保留三口舊窯尚未填實，成為文史工作者眼中的瑰寶。
為了保留歷史記憶，並讓民眾更瞭解石灰產業對日常生活的影響，店仔口文教協會於是商借志昌石灰工廠部分閒置空間，著手打造白河石灰產業文化教育園區。今年初提出綠社區培力計畫社區環境改造工程「枕頭山腳ㄟ灰窯」案，獲得臺南市政府都市發展局補助經費30萬元，建置入口意象暨公共藝術空間；以舊灰窯為原型製作的入口意象灰窯巨人，搭配燒製過程中使用到的煤炭、石灰石，做成地景藝術枯山水，相當吸睛。
店仔口文教協會於20日舉辦成果發表會，由舉人幼兒園學童以太鼓表演熱鬧開場，協會理事長吳菁菁、都發局長莊德樑、白河區長董麗華、市議員張世賢、沈家鳳、白河國小校長楊淑敏、志昌石灰廠長林介仁都打扮成採礦工人，共同為入口意象灰窯巨人揭開帷幕，並在石灰石上親筆簽名，永久存放在灰窯巨人裡，作為歷史見證。
都發局長莊德樑表示，今年共有20個單位通過綠社區培力計畫，期許店仔口文教協會爭取各方案經費，持續推動石灰產業文化保存。張世賢議員鼓勵協會持續推動年輕世代參與文化傳承。董麗華區長分享童年親眼見證「三條白線」的記憶，感謝協會記錄地方重要文史。吳菁菁理事長分享環境改造過程的辛苦，強調這只是石灰文教園區的第一步，未來將以維護現存舊灰窯安全性、可觀賞性為重點，使園區內容更加豐富多元。邀請各地民眾前來白河旅遊，可免費參觀石灰文教園區，也可聯繫協會安排深度導覽，聯繫電話：06-6850001侯秘書。
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