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中秋滿足你的愛肉之心!奢華A5日本和牛、西班牙伊比利豬烤肉組來了

欣傳媒/ 2022.08.17 01:33

中秋烤肉不僅是闔家歡樂的團聚時刻,更是品嚐頂級肉品的好時機!

A5日本宮崎和牛冷藏紐約客牛排 300g售價$3,300。圖片來源/RÒU BY T-HAM提供

每年推出中秋烤肉組均大受歡迎的RÒU BY T-HAM,今年攜手旗下外帶店RÒUST BY T-HAM打造職人級的烤肉饗宴,由侍肉師嚴選的中秋肉品不僅包含A5日本和牛、西班牙伊比利豬與台灣晶鑽豬,更加入RÒUST BY T-HAM廣受饕客歡迎之黑胡椒粒培根排、口口噴汁辣味珍豬腸等不可錯過的美味肉製品,多元又多樣的烤肉組合,搭配職人手切每塊肉片的心意,滿足每一顆愛肉之心的全方位需求。 
 
老饕最愛 職人精選牛豬雙拼經典烤肉組回歸 

職人手切牛豬雙拼烤肉組由專業侍肉師嚴選肉品並進行精修分切,讓居家烤肉也能享受餐廳級的精緻口感。圖片來源/RÒU BY T-HAM提供

作為精品肉舖品牌,RÒU BY T-HAM侍肉師推薦選肉與專業的精修服務一向是許多消費者所喜愛的。本次中秋烤肉組合,RÒU BY T-HAM也推出往年受到許多消費者喜愛的職人精選手切的牛豬雙拼經典烤肉組,由專業的侍肉師選肉、精修並分切為適合燒烤與入口的大小,讓居家烤肉這件事更精緻!

RÒU BY T-HAM職人手切牛豬雙拼烤肉組中秋優惠$ 1,999,內含三款精選肉品:  
• 美國Prime等級 牛小排150g+翼板燒肉片150g 
牛小排選用前肋骨部位,漂亮的霜降大理石紋,肉質細緻結實帶有嚼勁,燒烤後鮮美多汁,香氣十足。翼板燒肉片則選用附著於間頰骨上方的肉,肉質細緻帶嫩筋,咬勁十足。 
• 西班牙伊比利豬 梅花燒肉片150g+黑豬肋條 200g 
梅花燒肉片油脂中富含淡淡的堅果香氣,肉質柔嫩不油膩,黑豬肋條則帶有筋膜,口感軟嫩有嚼勁、香氣洋溢又迷人,油花分布均勻。 
• 台灣晶鑽豬 僧帽燒肉片150g+晶鑽豬豬五花燒肉片200g 
選用來自台東關山純淨牧場的金鑽豬,不僅有生產履歷溯源,成長更是專人嚴格把關。僧帽燒肉片取自梅花肉或里肌肉下層薄薄的二層肉,肉質相當軟嫩。 豬五花則採用原肉厚切成燒肉片,肉質鮮甜、細緻有彈性。 
 
A5日本和牛、西班牙伊比利豬 打造奢華肉饗宴

中秋烤肉宴少不了奢華食材,頂級烤肉組合精選最高等級的A5日本和牛,分布均勻的霜降油花,肉質細緻軟嫩且油潤多汁,簡單燒烤即可入口即化,搭配侍肉師精選適合燒烤且風味各異的肉品部位,帶來極致美味! 

RÒU BY T-HAM A5日本黑毛和牛燒烤組,售價:$3,450,中秋優惠價:$3,280,內含四款侍肉師嚴選燒烤推薦的日本和牛:
  • 扇子肉-150g 
位於牛隻後腰腹交界處,因其外觀像一把展開的扇子而得名的扇子肉油花豐富,軟嫩又不失肉感,入口細膩。  
• 雪花肉-150g 
喜愛品嚐牛肉風味的首選,與其他部分相比,脂肪含量較少,不擔心油膩問題,搭配層次更豐富。 
• 板腱-150g 
選用牛隻肩膀中最嫩的部位,油花少肉質軟嫩,帶有嫩筋嚼勁十足,創造驚喜口感。  
• 角切-100g 
口感Q彈軟嫩, 受熱後油花與肉質融為一體,可以品嚐到香濃肉香及入口即化的口感,風味平衡的必嚐之作! 

除了一次滿足多種風味口感的A5日本和牛燒烤組,喜愛和牛風味的消費者也推薦可單品加購RÒU BY T-HAM店內相當受歡迎的 A5日本黑毛和牛冷藏板腱燒肉片與A5日本宮崎和牛冷藏紐約客牛排,體驗最完整的和牛燒肉饗宴。 
 
中秋頂級烤肉組除A5日本和牛外,RÒU BY T-HAM也提供許多台灣消費者喜愛的西班牙伊比利豬肉烤肉組,使用有「世界上最好吃豬肉」美稱的西班牙伊比利豬 ,精選梅花、豬頸肉與帶骨里肌排三款口感各異的部分,滿足大口吃肉的慾望。 

西班牙伊比利豬烤肉由侍肉師精選三款部位,梅花、松阪與帶骨里肌一次滿足。圖片來源/RÒU BY T-HAM提供

RÒU BY T-HAM西班牙伊比利豬烤肉組售價$1,680,中秋優惠價$ 1,599,內含三款精選肉品: 
 • 西班牙伊比利梅花燒肉片 150g 
中秋烤肉必備的梅花燒肉片,油脂中富含淡淡的堅果香氣,肉質柔嫩不油膩。 
• 西班牙伊比利頸肉燒肉片 150g 
老饕必嚐的頸肉部位,嫩中帶脆,味道鮮美爽口。 
• 西班牙伊比利帶骨里肌排 100g 3塊 
侍肉師特選帶骨肉排,燒烤後更顯香氣,是不可錯過的精選部位。 
 
肉品、蔬菜與調料一應俱全的烤肉組 居家烤出高級餐廳感

外帶專門店RÒUST BY T-HAM推出中秋精選豬肉盤,不只吃得到伊比利豬與台灣關山優質的晶鑽豬,還有RÒUST BY T-HAM熱賣品項黑胡椒培根排與口口爆汁辣味珍豬香腸,美味更加分。圖片來源/RÒU BY T-HAM提供

2022年中秋除了RÒU BY T-HAM提供多款精緻烤肉組外,旗下外帶專門店RÒUST BY T-HAM更進一步提供消費者更方便的組合,不只有精緻肉片,更由主廚嚴選,搭配燒烤推薦的蔬菜盒與專屬調料,讓消費者無須動腦搭配備料,更能輕鬆在家享受燒烤樂趣。此外組合中更加入RÒUST BY T-HAM熱銷產品黑胡椒粒培根排、口口噴汁辣味珍豬腸,選擇更多,美味更加分! 

【店舖資訊】  

RÒU BY T-HAM敦南總店 
一樓肉舖 
營業時間:每日11:00 ~ 21:30,洽詢電話:02-2755-2606  
二樓餐飲空間 
營業時間:每日11:30 ~ 21:30,預約專線:02-2755-260 

RÒUST BY T-HAM 東豐店 
營業時間:11:00~21:00 
電話:02-2703-9548 
地址:106台北市大安區東豐街39號 
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