鰻魚炙烤入魂 (圖：小倉屋提供)
【旅遊經 洪書瑱報導】
雖然甫過大暑(國曆7月23日)，但還是三伏天(7/16-8/24)，代表著還在一年之中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段，而鄰近的日本其實也有24節氣，其中日本仲夏也有「土用丑日」（日文：土用の丑の日），也是日本一年當中暑氣正盛的時期，容易讓人感到食慾不振、無精打采，今年為7月23日和8月4日，而錯過「一之丑」，請把握「二之丑」。許多民眾天氣炎熱，民眾喜愛吃涼、吃冰覺得消暑過癮，但從養生的角度，多喝一些薑茶、熱水、熱茶，適當出汗，有疏通表里、清熱的作用，若覺得太熱了，不然就學日本人在夏天吃鰻魚飯補元氣也是不錯的選擇，鰻魚營養價值極高，有「水中人參」的美譽，日本自江戶時代開始，在夏天最熱期間土用丑日食用鰻魚之習俗，可消暑開胃補元氣，還能補充體力！
小倉屋店景
小倉屋_鰻蒸定食
小倉屋_鰻蒸便當
小倉屋_鰻魚玉子燒
源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋，於8/7前舉辦「盛夏鰻魚祭 活力plus調酒一夏」，推出「經典與亮點2+3」共5大幫「夏暑人」補元氣及增添好活力超值活動，祭出每年必推的「鰻蒸竹定食」外帶便當買一送一限量100組、活動期間凡外帶消費「鰻蒸定食」免費升級等2大經典活動外，今年還加碼凡在店內享用2022新品「三味鰻丼」蒲燒鰻增量25%，及特別企劃與台北酒吧界赫赫有名，由Washu+1改名為ICE-END的台灣日式酒吧聯名，除推出2款適合佐鰻魚餐點的調酒外，活動期間舉行的鰻魚祭慶典，還有買一杯送一杯朋友一起乾，及預點「鰻蒸竹定食」3套組免費送1瓶即將上市聯名酒(上市後提貨)及3份玉子燒等3大亮點活動。此外，即日起於ICE-END的新菜單上還可以點到鳳梨燒酎X小倉屋蒲燒鰻魚粽的絕佳餐酒組合。
美福食集一級品規格蒲燒鰻250g
美福食集於8月4日前推出「土用丑日夏日補氣」專案。美福食集表示，台灣以鰻苗產地、先進養鰻技術優勢被譽為「鰻魚王國」，鰻魚富有優質蛋白質，維生素A、D，Omega3等營養，老少咸宜。近年來，鰻魚養殖使用的天然魚苗數量激減，價格高昂，能在台灣吃到自家生產的優質鰻魚是件幸福的事。此次推出一級品蒲燒鰻(250g)10片 優惠價2,990元(原價4,990元)，嚴選最高等級白鰻品種，外銷世界一級品規格(達250g)，通過HACCP、 SQF、歐盟國際食品安全、永續漁業等多項國際級嚴謹認證，純正日式濃郁醬汁，鹹中帶甜，魚肉鮮嫩，入口即化，醬汁浸潤白飯，超乎美味，鰻鰻的幸福感！
美福食集日本A5和牛背肩火鍋片250g
業者在丑日也為品嚐一些「う」開頭的食物來養生，除了鰻魚之外，還有牛肉(うし)，美福食集「土用丑日夏日補氣」專案也加碼推出日、美、紐澳牛肉驚喜優惠價，7月31日前美國特選沙朗牛排300g單包原價580元，優惠價790元/2包、澳洲和牛雪花牛火鍋片300g單包原價420元，優惠價690元/2包，日本A5和牛背肩火鍋片250g單包原價890元，優惠價750元等。。
圖片：業者提供