挺國產石斑魚！桃園與南台3縣市合作 海外訂單排到明年中 / 記者黃雅蘭
桃園市長鄭文燦今（13）日上午前往大園區世界聯合水產－河馬水產，參訪水產中心外銷裝箱情形，並邀集屏東縣、高雄市、台南市共同將台灣石斑魚行銷至世界各地。鄭文燦表示，政府盡最大力量支持南台灣石斑魚產業，積極拓展石斑魚的多元銷售通路，除了國內行銷外，國際多元通路亦是桃園可戮力拓展的方向。因此，市府結合其他縣市共同行銷台灣石斑魚，克服冷藏包裝、運費折扣、國際買家等困難，在中國禁止台灣石斑魚進口的狀況下，成功將台灣石斑魚外銷至世界各地，目前平均每週外銷空運量可達17噸，且國際預購訂單已排至明（112）年6月，有效填補石斑魚的外銷缺口。
桃園市攜手屏東縣、高雄市、台南市共同將台灣石斑魚行銷至世界各地。圖：市府提供
鄭文燦說明，南台灣為石斑魚的主要產地，石斑魚肉質鮮美彈牙、富含蛋白質及膠原蛋白，且料理方式多元，不僅是餐桌上不可或缺的美食，也是廣受大家喜愛的水產品。過去石斑魚主要外銷中國等地，近日中國未依科學檢疫標準，即禁止輸入台灣石斑魚，市府考量桃園國際機場的優勢，接洽世界聯合水產公司的貿易網絡，進而連結各國買家，市府也與屏東縣、高雄市及台南市合作，在桃園以「就地包裝、就地出貨」的方式，將台灣石斑魚外銷至美國、加拿大、日本、韓國、菲律賓、新加坡、香港等地，成功突破產銷困境。
桃園市攜手屏東縣、高雄市、台南市共同將台灣石斑魚行銷至世界各地。圖：市府提供
鄭文燦與各縣市代表今日共同將活體石斑魚裝箱，這批石斑魚將外銷至美國紐約，裝箱後可於30小時新鮮直送。鄭文燦特別感謝這段期間農委會對於檢疫證明、運費補貼的支持，而河馬水產中心也大力支持，協助克服種種困難，讓活體石斑魚裝箱完成後，可新鮮空運外銷至世界各地，有效提升台灣石斑魚行銷國際的量能。依據世界聯合水產公司外銷石斑魚產能，目前每週可外銷產量為17噸，一年預計可外銷約884公噸，可填補石斑魚外銷量約1/4的缺口；另外，華航公司亦有專案協助石斑魚銷售至日本的運費補貼；未來若有更多的國際買家，加計包裝、空運能力及運費折扣，相信台灣石斑魚的市場銷路通路將可更加多元。
石斑魚肉質鮮美彈牙、富含蛋白質及膠原蛋白，且料理方式多元。圖：市府提供
鄭文燦也提到，目前屏東縣、高雄市及台南市強化行銷台灣石斑魚，其中，屏東縣透過輔導賣家，近期將至日本推廣石斑魚文化；高雄市則推動「產銷一條龍」，從包裝、冷鏈到餐廳、電商、電視購物等多元管道拓展國內市場；台南市也致力於推動石斑魚產銷履歷，讓各界認明台灣在地最好的石斑魚，顯見各地方政府協助石斑魚產業的努力。而桃園作為生鮮空運出口的所在地，致力於將台灣石斑魚販售到全世界，進而推廣石斑魚料理。
石斑魚肉質鮮美彈牙、富含蛋白質及膠原蛋白，且料理方式多元。圖：市府提供
屏東縣長潘孟安表示，過去台灣石斑魚仰賴單一市場，近日無預警受到人為貿易障礙而暫停出口，導致石斑魚產地面臨相當大的銷售壓力。為填補原外銷至中國的石斑魚銷量，政府持續在國內、外拓展多元行銷通路，以求能長遠地解決石斑魚的銷售問題。他也說明，屏東縣拓展內銷的經驗，包括拓展全聯、家樂福、環球百貨等市場，並推動物聯網、冷凍網購等通路，在外銷他國方面，他則提及目前在疫情之下面臨運費高漲的問題。
潘孟安也特別提到，感謝鄭文燦從中穿針引線，桃園作為國門之都，特別媒合世界聯合水產公司的河馬水產中心，採取較高端的活魚包裝技術，並突破物流系統、運費等限制，讓活魚從產地運送至國境之都桃園裝箱，進而以世界聯合水產公司的銷售網絡行銷至他國，不僅銷售量大且訂單穩定，也以產地直送的方式保證石斑魚的新鮮度，提升市場競爭力，今日也見證了石斑魚運輸的重要里程碑。
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