國際夏季旅展「馬祖創新產品成果展」即將登場　明新科大成功攜手離島企業展現量能

記者季大仁／新竹報導

明新科技大學創新育成中心與連江縣政府15日起將在「台北國際夏季旅展」舉辦「110年度連江縣地方產業創新研發推動計畫（地方型SBIR）」成果發表會，現場展示獲連江縣政府補助的10家在地廠商所開發的馬祖特色商品，除了展現青年創新研發量能，更看見產官學合作提升離島產業競爭力契機。

從110年迄今，明新科大連續獲得連江縣政府委託辦理地方型SBIR計畫專案管理，第一年度之陪伴輔導已初步展現成效，特別於台北世貿一館的夏季旅展中舉辦成果發表會。此次成果發表會以「原生藥用」、「老酒高粱」、「文化創意」、「農漁加工」及「觀光旅遊」的重點產業為主，提供各種感官新體驗，要將馬祖伴手禮產業推動到國際市場。

馬酒生技將「老酒高粱」入菜，研發辣味及梅子口味的「馬祖高粱酒豆腐乳」。

承辦的明新科大創新育成中心林致遠主任表示，本次參展產品都是利用馬祖的農特產品所研製的馬祖特色商品，包括有：台灣駿英國際所開發的便於攜帶、保存、食用及行銷流通的「馬祖紅糟素肉醬隨手包」、島之島公司開發的「竿島迷蹤─馬祖實境解謎遊戲體驗組合包」、愛蜜麗工作室出產的「馬祖金銀花喉糖」、彩虹特產店的具馬祖風味「紅糟淡菜XO醬」、名熊企業社生產的「馬祖紅糟雞肉/裙帶菜鴨血快煮麵」、馬酒生技開發的保健又養生「馬祖高粱酒豆腐乳」、鴻宇海運打造的品牌吉祥物彩繪船「夏日海洋」、吉興國際開發「馬祖海芙蓉沐浴鹽」、馬祖手信坊開發「馬祖一口繼光餅」，以及白日夢花園海景民宿的「馬祖金銀花沐浴乳」。

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