網傳香菇抑制癌細胞？食藥署告訴你真相

民生頭條

民生頭條/編輯中心

4 年前

生活中心/綜合報導

打破對香菇的食療治病迷失。關於網路傳聞「香菇含有硒元素，有降血糖效果」、「香菇含有多醣體，有提升免疫力、抑制癌細胞效果」、「香菇含有香菇素可降低膽固醇、保護心血管系統、降血壓」、「菇含有的香菇嘌呤可降低膽固醇，幫助保護心血管」、「香菇含有膽鹼，改善高血壓」等訊息，食藥署在闢謠專區為民眾說明真相。

食藥署表示，關於沒有相關科學論述依據，對於這種沒有根據的傳言，食藥署建議民眾應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。

再者，香菇為食品並非藥品，無法有治療疾病等療效，網傳訊息不符合醫學常理，民眾如有上述疾病應就醫諮詢專業醫師，以免延誤病情。

最後食藥署提醒民眾，應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。