【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】端午佳節是祈福的好節日，台中福華大飯店延續媽祖的愛與祈福平安精神，2022年攜手超過300餘年歷史的西螺福興宮太平媽，聯合推出多款高人氣熱賣的「福饗太平粽禮盒」，葷素多樣口味一次滿足饕客喜好。即日起至5月25日開始預購，取貨至6月3日止；除了傳遞美味，也能傳遞媽祖的祝福，讓所有的美好、「從一顆粽子開始」。

人稱「媽祖宮」的福興宮香火鼎盛，廣受崇敬的太平媽，慈悲為懷、恩澤護佑緊緊守護著萬千百姓。而送禮送祝福、也送平安，西螺福興宮太平媽今年首度跨界與台中福華大飯店聯名推出5款禮盒，匯集創意、台式傳統、廣式、素食等全新口味，葷素都有；應景秘傳虎斑粽等組成系列禮盒，兼具美味與養生，尤其吸睛。

其中，歷年深受歡迎的素食「栗香珍味紫金粽」，嚴選台灣小農的栗子南瓜、由主廚以手工果雕討喜外型，加入紫米、糯米、加拿大野米以及健康紅藜麥，再把大甲芋頭及桂圓紅棗切丁提味，無添加任何化學糖料，直接將食材天然甜味鎖於米飯之中；蒸煮後的栗子南瓜散發迷人香氣、皮薄而果肉鬆軟綿密，不僅美味也能兼顧創意及健康。

今年新推的「福興豐味紅藜粽」，是依傳承古早風味，從嚴選省產紅藜、香菇、杏鮑菇、茶樹菇，佐以粒粒飽滿的蓮子，用料豐富。而紅藜經獨家秘方、以數十年傳承經驗調味，米粒皆手工拌炒至半熟，再加上各種豐富菇類入餡，口味道地。

「老饕福享潮州粽」則是呈現鮮肉與蛋黃完美比例，肉餡軟嫩多汁、扎實口感層次豐富，顯示主廚好手藝。御坊紫米粽是屬粒粒飽滿的養生紫米小肉粽，選用天然食材，為用心的健康美味。

而「福華經典小肉粽」，精選省產糯米，內餡更包含豬五花肉、香菇、蓮子、蛋黃、干貝、蝦米，誘人香氣滿足老饕的小小一口。飄香秘傳「虎斑粽」，更是虎年不可少的應景粽，QQ富嚼勁的甜粽虎皮，融合芝麻與南瓜交織而成的濃郁醇香，可謂味覺一大享受！

日前，端午粽禮一開放預購，即獲廣大迴響；基於疫情當前防疫優先，台中福華大飯店端午禮粽線上線下，實體與電商同步販售。即日起至5月25日前開放預訂，上網選購宅配到家，不出門享美味，也能安心防疫慶端午、好運福氣攏總來。