【威傳媒記者蘇松濤報導】
端午佳節倒數計時,加上疫情下宅過節需求,台灣線上零售業龍頭富邦媒(8454)粽子銷售再創高峰,旗下momo購物網粽子買氣較去年同期成長突破300%,吃粽必備醬料也有雙位數的成長。每年「南部粽vs.北部粽」都會掀起網友熱絡討論,momo觀察無論南北粽都有大批忠實支持者,更有網友力推中部粽、客家粽、潮州粽、湖州粽等,其實不管你是哪一派,各種美味都能在momo《端午放粽購》一鍵下單直送到家,除豐富的粽子、醬料5折起,momo再加碼滿額送行動冰箱、10% momo幣兩大好禮。
momo進一步根據網友留言觀察,多數支持南部粽的網友指出「澎派感」是南部粽勝出的主因,其中又以「標配鹹蛋黃」為其可口誘人的重要靈魂角色,更釣出許多擔心熱量超標的網友表示「生糯米、爌肉、鹹蛋黃水燙更清爽」、「水煮的不油膩也方便澆醬料」、「不經油炒熱量低」美食當前也不用忌口啦!momo南部粽推薦商品如近一個月狂銷破2,5000顆的「南門市場立家」肉粽,其南部台灣粽包裹梅花肉、香菇、鹹蛋黃、花生、蝦米、醬油等豐富配料,一口享盡海陸美味;及「黑橋牌」府城廟口粽禮盒,最早是黑橋牌頭家娘的私房料理,因料足味美而廣為出名,伴隨好口碑上市至今已有30年歷史;「新東陽」南部水煮粽同樣高人氣,鹹淡剛好且滑口而不膩,讓人一顆接一顆。
而北部粽支持者則鍾愛其粒粒分明的口感,先爆香拌炒後包入粽葉蒸熟的作法讓北部粽保有濃濃的餡料香,網友力讚「鹹香入味」、「香氣比較足」。人氣商品包含短短10天即熱銷突破1,500顆的「呷七碗」招牌北粽,以先炒後蒸的傳統製作法,搭配獨門醬汁醃製的台灣豬肉與豐富餡料展現風味絕佳的好味道;或是歷年熱銷「竹南懷舊」肉粽,原味、鮮筍、蚵乾、鮮魷等多種口味任選,一家喜好都能滿足;還有「義美」北部粽,安心檢驗的嚴選食材,佳節享受美味更安心。
除了選擇喜歡的粽子口味,也有網友表示搭配醬料是提升美味的關鍵,留言說到「沒愛之味甜辣醬就不想吃了」、「配上醬油膏+花生粉,人間美味啊」、「我都只沾東成醬油」。為滿足消費需求,momo網羅網友點名的愛之味甜辣醬,甜甜辣辣的滋味不僅搭配粽子提味,也是炒、拌、淋、紅燒料理好幫手;以及東成醬油、萬家香醬油、各式醬油膏與辣醬,同時集結香菇、干貝、鮑魚等豐富食材選擇,讓消費者在家也能享有彭湃端午節大餐。
momo《端午放粽購》5折起活動持續動員中,不只各式粽子、醬料5折起,momo更加碼兩大「滿額送」好康寵愛消費者,凡於6/3前購買指定商品並單日單筆消費滿666,即可登記抽40公升行動冰箱;滿$1,388登記送10% momo幣,還沒備好端午節粽子的你,快到momo買美食享回饋吧!
(資料來源:WinNews-威傳媒)