多喝水沒事?聰明選擇才能健康又消暑

　　市售的氣泡水種類琳瑯滿目，成為炎熱天氣裡的新選擇，但怎麼喝才能喝得健康，讓身體沒有額外的負擔?醫師指出，夏天適時補充水分可避免脫水造成身體不舒服，如果想喝氣泡水來增加清涼感，則盡量選擇單純不加糖或其它成分的氣泡水，如有胃食道逆流或腹脹的情況則避免飲用。

　　天氣愈來愈熱，想喝飲料消暑的民眾最好三思，以免喝進過多的糖分。大林慈濟醫院副院長林名男表示，市售飲料即使標示微糖，一百毫升裡都可能含有二點五克的糖，如果一罐六百毫升的飲料就可能含有三顆方糖的含量，不少，全糖更可能到十二克方糖的量。夏天想要消暑，最好還是喝純水、礦泉水，或者想要有點清涼的感覺喝氣泡水，儘量減少含糖的飲料。

　　便利商店裡氣泡水的種類讓人眼花撩亂，林名男說，氣泡水是用二氧化碳打進水裡，喝時有清爽或是對舌頭有些刺激的感覺，如果是單純的氣泡水就還好，不要加上糖或其他成分，因為攝取糖量過多對身體不好。他指出， 因為氣泡水是把二氧化碳打進去，假設有胃食道逆流、容易腹脹，喝後腹脹會更厲害，胃食道逆流更嚴重。

　　氣泡水打進水裡讓水質變成碳酸，呈現略酸的性質，是否會傷琺瑯質、造成胃潰瘍?林名男說，目前並沒有實證的研究，但氣泡水的酸性和胃酸比起來差太多，胃酸的PH值大概一到二，但氣泡水約六，所以學理上不太可能影響牙齒，或是骨質疏鬆，但仍須要進一步實證的研究。

　　至於有人說喝氣泡水可以減肥，林名男指出，因為腹脹所以比較不想吃東西，但這是見仁見智，也許有人氣消了會更想吃東西。目前看起來，沒有太多的實證研究可以減肥或對身體有特別的好處。

　　夏天喝水很重要。水喝太少，深體會覺得虛脫，尤其夏天脫水會讓身體很不舒服。林名男建議捨取水分，一公斤三十西西，如果六十公斤約一千八，但也無須喝得過度。

（撰文、攝影：于劍興）