萬巒舊衛生室活化 打造「這裡好好生活所」
客家電視台/潘成旺 屏東萬巒
4 年前
屏東縣萬巒鄉公所,整合在地業者及返鄉和留鄉年輕人,將萬巒鄉萬金村舊衛生室,閒置空間活化,設立「這裡好好生活所」,並成為國發會地方創生青年培力工作站據點之一,今天(29日)正式啟用,與萬巒在地9家業者合作,用在地特產開發萬巒餐桌。 「雅歌園有機教育農場,帶來的有機蔬果沙拉。」 由這裡好好生活所,所輔導的9家萬巒在地業者,以萬巒在地食材為基礎,端出自家特色創意料理,開發特色萬巒餐桌。 春四大地友善農場 林柏丞:「我是做鹹菜的,一般鹹菜只有煮湯,要不就炒肉絲,不過我們現在有合作,有創新的料理就是可以做成獅子頭。」 阿英婆的客家廚房 黃英妹:「我們屏東的可可很有名,要幫忙推廣可可,所以我就想裡面的餡來用可可,包南瓜可可湯圓,結果推起來也是很成功。」 「這裡好好生活所,是一個帶著大家尋找,理想生活的地方。」 駐點人員陳泱竹表示,這裡好好生活所,是萬巒鄉萬金村舊衛生室活化再利用,是國發會地方創生青年培力工作站據點之一,發現萬巒有很多的老人,年輕人返回家鄉大部分是要照顧老人,就可能有就業上,或是發展事業上的困難,這裡好好生活所,要將這些人聚集起來。 這裡好好生活所駐點人員 陳泱竹:「可能是透過餐桌,透過活動、透過課程,讓大家可以在這裡,可能找到一起回鄉的夥伴,比較不會孤單,當然最重要的是,可能是找到你事業上,家庭上、生活上,還有自己的興趣上的平衡。」 駐點人員表示,目前透過「萬巒採集手計畫」,發行《萬巒諸角季刊》,內容除介紹萬巒特色文化,景點與產業職人外,也媒合地方徵才,和租屋與徵稿等活動。