酸酸甜甜的果乾一直都是許多女生的最愛，尤其是葡萄乾和蔓越莓乾，常常佔據各大果乾的前一、二名，今天就要和大家介紹蔓越莓乾的優點，不但好吃，而且對身體的好處也非常多！
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圖片來源：Freepik[/caption]
香甜可口的蔓越莓乾除了有花青素、類黃酮等成分外，其實還有豐富的「熊果素」，且含量和新鮮蔓越莓差不多。熊果素在許多美白產品裡面都會出現，它不但能夠抑制黑色素生成，還能保護泌尿道健康，除了花錢購買許多美白產品外，現在只要多吃蔓越莓乾也能有相同的效果！
除了美白，還能保護泌尿道蔓越莓的保健效果其實非常多元，而蔓越莓和其他水果最不一樣的地方在於，大多水果都是富含B型原花青素，但蔓越莓卻是帶有大量的A型原花青素，對於預防泌尿道感染的效果很顯著，研究顯示，A型原花青素可以抑制致病菌黏附於泌尿道中，且針對曾有泌尿道感染病史，但健康狀況良好的女性，使用蔓越莓具有預防復發的效果。
蔓越莓的其他功效告訴你1. 降血壓美國在2012年的醫學會議上公布研究報告顯示，健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。
2. 抗衰老蔓越莓是水果中抗氧化成分最高的水果之一，它可以保護細胞免受自由基影響，避免因自由基過多而加速身體老化。
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3. 保護心血管蔓越莓可以抑制血栓的形成，也有許多研究顯示，蔓越莓汁有助降低動脈硬化程度，並能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進血液循環。
4. 降低膽固醇最新的研究發現，蔓越莓可以降低三酸甘油酯和壞膽固醇，並提升好膽固醇，特別適合女性食用。
大量研究已經證明，蔓越莓的確能治癒泌尿道感染；美國康乃爾大學研究也發現，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖；《英格蘭營養期刊》的研究報告顯示，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀，由上可知蔓越莓的功效是被證實的，但究竟要怎麼選擇才能吃隊呢？建議大家在選擇上要盡量挑選無調味、沒有多餘加工的蔓越莓乾，否則還沒吃進健康就先攝取了過多的糖分，反而會傷害肝腎。
文/黃玫霖
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