泰國美食節「米其林主廚超市Breeze Super」獨家登場

(大成報記者張玉玲/台北報導)「泰國美食節」一直以來是Breeze Super微風超市最受消費者歡迎的主題週之一，經過連續八年來的推廣，泰國食品進入家庭生活並帶動學做泰國菜的風潮。今年泰國商務處獨家與擁有「米其林主廚超市」之稱的Breeze Super共同舉辦，4/7-4/20在Breeze Super微風超市，從經典熱賣人氣泰國食品到最新泰國料理食品，讓消費者感受一秒到泰國，搶先到微風超市體驗享受最道地的泰國美食，今年更加強「秒飛泰國」的鮮切冷藏榴槤、消暑椰汁水等泰國食品，泰國駐台副大使馬化欣、泰國商務辦事處處長李凱莉更親自出席微風超市泰國美食節活動，現場並端出長達二米的巨形船麵，預告今年泰國料理將隨船麵風行盛夏！

而微風集團旗下獲得2022年度官方認證「泰精選」殊榮的香茅廚餐廳、通過評鑑也在現場獻藝，示範最受歡迎的泰國海鮮蝦湯並提出鹽烤福壽魚做為今年的流行菜，而呈現Breeze Super微風超市「米其林級」的泰國美食節，而微風超市主廚則端出八年來一直最受歡迎的綠咖哩以及青木瓜沙拉，最受大學生歡迎的蘇差拉師傅則在示範最新流行的船麵之外，現在也製作西谷米蒸肉，主廚獻藝，泰國料理餐廳風行也帶動防疫生活宅在家料理學做泰國料理的風潮！

今年微風超市與泰國商務處獨家聯手舉辦「的「2022泰國美食節」從4月7日至4月20日在Breeze Super微風超市南山旗艦店、復興本店及南京店三家分店展開，復興本店、南京店，現場展售超過一百款各式泰國料理及食品，包括目前台灣正開始流行的船麵也零時差引進船麵醬、綠咖哩、魚露、打拋醬及泰式海鮮與新鮮香料如打拋葉、香茅等，此外，今年也特別增加新鮮的榴槤、鮮切榴槤以及椰子等。

「泰國美食節」獨家鉅獻，嚴選彙整推薦熱銷排行榜前五名的泰國商品，包含「泰式酸辣湯醬」、「打拋醬」、「咖哩調理包」、「海鮮沾醬」、「泰式沙拉醬」，讓泰式美味都能夠在家簡單自己料理上桌。甚至也開發「一料理一組合」，讓消費者更容易動手做出美味的泰國美食。

圖說一：(左起)微風超市行政主廚唐主廚、蘇差拉師傅、泰國觀光局泰北辦事處副處長陳譚春、泰國駐台大使馬化欣、微風南山店長高德璇、泰國商務辦事處處長李凱莉、香茅廚主廚洪主廚活動大合照。
圖說二：蘇差拉師傅現場實演泰國料理。
圖說三：今年微風超市首度引進船麵醬系列商品，並舉辦實演活動推廣。
(照片業者提供)