記者陳榮昌／台中報導
大甲媽祖九天八夜繞境，將於八日晚間十一時起駕，活動期間將吸引大批信徒及遊客朝聖，台中市食品藥物安全處為讓民眾開心平安參與年度宗教盛事，於繞境前邀請大甲區蔣公路夜市攤販、周邊餐飲業等逾七十一家業者參加衛生講習，並實地查核九十五家餐飲攤商，回鑾當日也將加強點心站食品安全及防疫宣導，共同守護民眾飲食健康與安全。
食安處表示，昨晚實地至大甲鎮瀾宮周邊輔導九十五家餐飲攤商及店家，查核重點有人員、製程的衛生和場所環境，現場也特別針對業者容易忽略的細節逐一提醒並要求立即改善，如食品從業?員應穿戴整潔的工作衣帽及口罩、不可佩戴飾物、食材應離地放置等。
食安處指出，大甲媽祖繞境進香為年度宗教盛事，市府除事先輔導周邊攤商及店家，也預計於十七日媽祖回鑾當天，會派員前往周圍點心站加強食安及防疫宣導，並提醒食品業者繞境沿途僅能提供盒、碗或密封包裝的餐點，且務必注意食品製程、環境衛生、飲用水安全，全面為民眾健康把關。
衛生局指出，截至七日上午八時為止，台中市已完成623萬7,366人次新冠疫苗接種，其中第一劑的全人口涵蓋率87.44%；第二劑涵蓋率82.26%；第三劑(追加劑)涵蓋率為50.88%。
衛生局呼籲，近期國內疫情持續升溫，參與繞境者須完成三劑疫苗接種、全程戴口罩、不能邊走邊吃、避免群聚休憩、不鑽轎底、不搶轎等，配合今年繞境的主題「同心」，一同落實防疫政策，和媽祖許下守護平安健康的約定。
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