農委會桃園區農業改良場耗時多年,育成全國首支專為有機栽培選育的水稻品種「桃園6號」,桃園農業改良場副研究員楊志維表示,桃園6號對稻熱病具有抗性,不易發生病蟲害,而且米質優良,還帶有芋頭香氣口感品質佳,讓農民種植稻種有更多的選擇。 農改場副研究員在稻田中試種新育成的桃園6號,副研究員楊志維表示,這支水稻品種專為有機栽培培育,不但對稻熱病有中等以上抵抗性,產量穩定米質也優良。 桃園農業改良場副研究員 楊志維:「那其實它主要特性呢,就是它比較抗稻熱病,然後它有淡淡的這個芋頭香味,那米質吃起來呢,是口感滿不錯的。」 副研究員楊志維強調,在研究期間,桃園6號也跟其它稻種做了區域試驗,還有初級與高級的產量試驗,而且有機的栽培也是趨勢,給農友多一項種植選擇。 桃園農業改良場副研究員 楊志維:「我們希望在這個,有機及友善栽培的趨勢,已經越來越多這個農友在嘗試,那我們希望在這個環境下呢,來選拔出適合有機及友善栽培的品種。」 農改場表示,現在北部地區栽培有機水稻以桃園3號為主,不過桃園3號是香米品種,穀粒較大但不抗稻熱病,桃園6號抗稻熱病且有產量較高的優勢,今年已開始試種,如果成效良好,會推廣給友善栽培稻農種植。