〔記者林明佑／彰化報導〕弘道老人福利基金會彰化服務處於去年成立員林好客廳後，便邀請鄰近社區長輩參加「銀髮手作烘焙課程」，成品更分享給鄰近國小的小朋友當課後點心，讓社區長輩在學習的過程，同時也為社區貢獻，讓世代增加互動，進而提升社區凝聚力。彰化春風扶輪社看到弘道對在地健康老化的努力，集結社友的愛心，捐贈十萬元支持「銀髮手作烘焙課程」材料費用，並於22日到員林好客廳來與長輩一起體驗烘焙課程，也邀請社會大眾在高齡社會下，關注創造長輩有品質、有貢獻、有成就的老後生活。82歲的鄧奶奶每週會到員林好客廳外，更呼朋引伴，聯絡過往會一起聚會的老朋友們，一起到好客廳聊聊天、做烘焙、玩桌遊等。鄧奶奶說，因為白天兒子、媳婦都在外工作，家裡只剩下一個人，沒人可以聊天，也沒事情可以做，擔心會慢慢退化造成癡呆，所以，去年一看到附近的員林好客廳開幕就主動報名，每天只需要走路三分鐘就可以到，就像是到隔壁鄰居串門子一樣方便，而且家人知道她在員林好客廳學習到手作烘焙手藝也相當支持，跟平時只能一個人待在家差很多，現在生活多了許多的話題跟趣味，相當充實。
已經參加烘焙課程三個月的70歲陳奶奶說，先前因為孫子還小，每星期都會到台北幫忙照顧孫子，所以在彰化一直都沒有參加任何據點活動，這次是透過鄧奶奶的邀約，才得知好客廳有銀髮烘焙課程，因為好客廳離家裡很近，走路就可以到了很方便，就與鄧奶奶一起報名參加。她很期待每星期來好客廳上課，因為除了學習做點心外，更會把剛出爐的點心送到鄰近的靜修國小，讓小朋友當下午點心。
彰化春風扶輪社社長鄭孟儒說，弘道在早年剛成立時常去陪伴中風的爸爸，從此就在心裡對弘道很有印象，也在心中種下未來行有餘力時也要回饋社會的心願。現在因緣際會下跟弘道基金會聯繫上，所以告訴自己一定要達成這個心願，讓我們社區的長輩，可以有一個寄託，透過來好客廳參加烘焙課程，可以有陪伴，也可以有多一份的希望，夠讓附近國小的小朋友可以享用這些點心，互相貢獻，讓長輩在人生的後半段可以更有意義。
國際扶輪3462地區總監謝漢金表示，謝謝春風扶輪社鄭社長的引領，來到員林好客廳參與社區敬老的活動，在行善的路上接受幫助的受惠者，不一定是經濟困難，也有可能是缺乏陪伴，透過鄭社長的愛心，發現社區銀髮手作烘焙課程的需求，除了資源的支持以外，也透過親身一起來陪伴，讓長輩能感到更窩心，希望可以讓長輩的晚年能有夥伴、有健康的身體，是我們最大的目的，也希望透過服務來滿足社區需求，可以改變更多長輩的人生。
弘道彰化服務處助老委員會主委施進興說，員林好客廳在地的服務，希望可以落實在公益上面，能夠幫助在地真正有需要的這些老人，除了經濟之外，可能最缺乏的就是陪伴、照顧，有人陪伴，也能讓生活過得更自在、更快樂，而讓這些長輩來到好客廳做烘焙，讓弘道的社工、志工、助老委員能陪伴他們，也希望企業能夠一起來響應社會企業責任，來讓長輩能度過一個更好的晚年。
弘道基金會彰化服務處處長施淑莉指出，很感謝彰化春風扶輪社愛心支持，也希望透過員林好客廳的空間改造、友善標誌提醒，讓民眾更了解如何創造高齡友善環境，以提升在地互助與服務照顧網絡，讓長者不僅可以在地老化，亦發揮鄰里互助精神共創高齡友善社區，漸進式推動不同活動，引發參與者共同討論在地生活可以如何更好，進而貢獻各自的想法、能力，創造宜居、友善的社區環境，同時也實踐弘道就在社區裡也在您身邊，一起道老精彩美好。
圖一：春風扶輪社鄭孟儒社長(右一)、國際扶輪3462地區謝漢金總監(右二)與鄧奶奶一同體驗手作烘焙課程。（弘道彰化服務處提供）
圖二：春風扶輪社集結社友愛心，捐贈十萬元支持手作課程材料。（弘道彰化服務處提供）
圖三：長輩化身點心郵差，將烘焙成品送到鄰近國小的小朋友當課後點心，製造更多的世代互動。（弘道彰化服務處提供）
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