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南庄櫻花.向日葵綻放 推限定花瓣.果實烘焙品

客家電視台/鍾志明 苗栗 2022.02.21 13:51

現在是苗栗縣南庄鄉的花季,除了從苗124線沿途正在開花的櫻花,南埔地區的向日葵也正盛開,由於前一陣子南庄曾有確診者足跡,多少對當地觀光造成影響,為了吸引遊客造訪花季,有農場業者利用櫻花花瓣和向日葵的葵瓜子,製作「花季貝果」,希望發揮花卉的浪漫活絡觀光。 從苗栗三灣去南庄的苗124線旁,櫻花正要綻放,一朵一朵繽紅的花朵開在枝頭上,讓南庄充滿春的氣息,另外在大南埔地區的田裡,則有一大片的向日葵花海,繽紛美景吸引許多遊客慕名而來。 新北市遊客 韋小姐:「這個季節就是,現在剛好是櫻花,(櫻花盛開)現在大概還要晚一點,不過這樣子,這個公路的兩邊種的櫻花,這個風景已經很迷人了。」 原來向日葵田是由南庄農會推廣,而櫻花則是由南庄鄉公所種植,這些地方已經成為南庄的著名景點,南庄鄉大南埔地區的農場業者,也配合花期,推出充滿創意的向日葵瓜子,和夢幻櫻花花瓣貝果。 烘焙農場業者 陳裕夫:「我們就想說,因為南庄花季的時候比較短一點,我們想要延續花季的花期的生命,那我們去用在地天然的食材,然後用一些義大利橄欖油,做一些手工的貝果,讓大家可以來這邊賞花。」 當地農民表示,向日葵的花期預計會一直到228假期,隨後農民就將展開春耕,櫻花則估算228連假假期,將會開得最美。

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