南市府查獲違法屠宰雞隻　黃偉哲呼籲市民購買合格肉品

記者莊漢昌／台南報導

臺南市違法屠宰聯合查緝小組日昨查獲市場攤商販賣未經合法屠宰場屠宰之雞隻，臺南市長黃偉哲呼籲相關業者切勿私宰家畜禽，也籲請消費者購買畜禽肉時，不購買來路不明的肉品，務必認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌，才能安心採購食用。

黃偉哲表示，肉品是重要的蛋白質來源之一，消費者採購雞肉食用的比例增加，為保障市售肉品衛生安全，已指示農業局、衛生局、環保局、警察局、動保處等單位組成的違法屠宰聯合查緝小組持續定期查緝，在17日上午於麻豆區查獲馮姓業者販賣違法屠宰雞隻，共查扣3隻重約5.4公斤，違法屠體已全數依法沒入及銷毀，並將由行政院農業委員會動植物防疫檢疫局處以罰鍰。

農業局長李建裕指出，查獲該案所販賣之雞隻未經合格屠宰場屠宰，將依畜牧法處新臺幣2萬元以上10萬以下罰鍰，如情節重大或再犯者處一年以下有期徒刑或併科新臺幣10萬元以下罰金。

李建裕說，國內禁宰活禽政策實施已久，業者應將家畜、禽送至合格屠宰場進行檢驗及屠宰，及檢視販售之屠體來源是否合法，並配合政府例行性的查緝作業，以創造更佳的消費環境。

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