111元宵食品稽查及抽驗結果

111元宵食品稽查及抽驗結果

(中央社訊息服務20220209 14:38:54)歡慶春節尾聲，喜迎元宵佳節。屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全，於近日派員至冰店、超市、量販店等販售場所抽驗元宵、湯圓產品共20件(含餡料)，檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、規定外色素及順丁烯二酸等項目。檢驗結果均符合規定。

衛生局呼籲，民眾選購密封完整包裝食品時，應注意包裝外觀完整無破損、有效日期或保存條件。若是購買手工搖製的散裝元宵湯圓時，則需留意製作場所的清潔衛生。

此外，元宵湯圓外皮大多是以糯米製成，黏性高不易消化。如年長者或幼兒於食用元宵湯圓時，最好能協助切小塊後再進食，在食用時應小心謹慎並慢慢進食，以免發生食道阻塞的危險，提醒腸胃機能不佳的民眾，也應適量食用，避免消化不良。

民眾如有食品安全衛生相關問題，請撥打屏東縣政府衛生局食安專線08-7362596，將有專人為您解答。

本次年節食品抽驗不合格結果公布於屏東縣政府衛生局網站，民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。