記者黃昭博／嘉義報導
幸福抵嘉！奇美食品旗下烘焙品牌「C’est si bon幸福頌」(15)日於新光三越嘉義垂楊店盛大開幕，由店長林燕岑、奇美食品業務處長田茂慶共同主持，首度進駐百貨櫃位，品牌主打日式職人手作烘焙，期望將美味的幸福氣息帶入生活中，讓生活加一點甜。開幕當天除了邀請爸爸媽媽帶小朋友免費體驗小小店長活動，更祭出一日限定優惠，「加1元多1件」就能將人氣商品─脆糖手撕吐司、鹽可頌、西京味噌麵包帶回家。
田茂慶表示，鎖定嘉義地區連鎖百貨龍頭，「C’est si bon幸福頌」進駐新光三越嘉義垂楊店，以時尚簡約的暖色系氛圍，交融木質裝潢，營造出舒適寬敞的購物空間。1/10至1/14日試營運期間，搶先推出「麵包類商品消費滿百即可獲得50元抵用券」優惠活動；1/15日正式開幕，更邀請小朋友們化身可愛專業小店長，手作DIY草莓鮮奶油吐司，邊玩邊學，體驗烘焙坊一日工事。
台灣老字號奇美食品2017年進軍烘焙市場，開創獨立品牌「C’est si bon幸福頌」，以日式麵包及年輪蛋糕為主力商品，秉持「職人精神」、「堅持品質」、「單純簡約」及「幸福感」等四大核心價值；在產品研發期間多次邀請日本麵包大師小倉孝樹來台交流，並派遣烘焙主廚赴日進修，以紮實的基本工法、近乎苛求的經典工藝，展現麵包原始韻味，希望讓民眾享用當下皆能感受品牌的法文原意「多麼美妙的事情」。
近年來品牌也成功以年輪蛋糕搶攻彌月市場，嚴選日本熊本麵粉、日本海藻糖、紐西蘭無鹽奶油等頂級食材，每次烘烤，主廚都須要在300至350度的慢火下，一層層淋上細緻麵糊，繁複工序成就每一口幸福滋味。去年遠赴比利時參加國際風味評鑑，旗下商品「雪霜硬式年輪蛋糕」及「西尾抹茶年輪蛋糕」也榮獲素有「食品界的米其林」美名的iTi（International Taste Institute、原ITQI）星級認證，不僅擄獲藝人媽咪的心，更成了不少媽媽們的彌月首選。