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知名烘焙品牌進軍 新光三越嘉義垂楊門市開幕慶「加1元多1件」

三星傳媒/ 2022.01.15 18:59
(記者黃音文/嘉義報導)幸福抵嘉!奇美食品旗下烘焙品牌「C'est si bon幸福頌」(15)日於新光三越嘉義垂楊店盛大開幕,由店長林燕岑、奇美食品業務處長田茂慶共同主持,首度進駐百貨櫃位,品牌主打日式職人手作烘焙,期望將美味的幸福氣息帶入生活中,讓生活加一點甜。開幕當天除了邀請爸爸媽媽帶小朋友免費體驗小小店長活動,更祭出一日限定優惠,「加1元多1件」就能將人氣商品─脆糖手撕吐司、鹽可頌、西京味噌麵包帶回家。

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田茂慶表示,鎖定嘉義地區連鎖百貨龍頭,「C'est si bon幸福頌」進駐新光三越嘉義垂楊店,以時尚簡約的暖色系氛圍,交融木質裝潢,營造出舒適寬敞的購物空間。1/10至1/14試營運期間,搶先推出「麵包類商品消費滿百即可獲得50元抵用券」優惠活動;1/15正式開幕,更邀請小朋友們化身可愛專業小店長,手作DIY草莓鮮奶油吐司,邊玩邊學,體驗烘焙坊一日工事。

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台灣老字號奇美食品2017年進軍烘焙市場,開創獨立品牌「C'est si bon幸福頌」,以日式麵包及年輪蛋糕為主力商品,秉持「職人精神」、「堅持品質」、「單純簡約」及「幸福感」等四大核心價值;在產品研發期間多次邀請日本麵包大師小倉孝樹來台交流,並派遣烘焙主廚赴日進修,以紮實的基本工法、近乎苛求的經典工藝,展現麵包原始韻味,希望讓民眾享用當下皆能感受品牌的法文原意「多麼美妙的事情」。

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近年來品牌也成功以年輪蛋糕搶攻彌月市場,嚴選日本熊本麵粉、日本海藻糖、紐西蘭無鹽奶油等頂級食材,每次烘烤,主廚都須要在300至350度的慢火下,一層層淋上細緻麵糊,繁複工序成就每一口幸福滋味。去年遠赴比利時參加國際風味評鑑,旗下商品「雪霜硬式年輪蛋糕」及「西尾抹茶年輪蛋糕」也榮獲素有「食品界的米其林」美名的iTi(International Taste Institute、原ITQI)星級認證,不僅擄獲藝人媽咪的心,更成了不少媽媽們的彌月首選。

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