台北晶華福氣酒餚假期不擔心酒駕 10道下酒菜+生啤+住宿每人＄1495
【旅遊經 編輯部報導】
跨年連假結束後，緊接著迎來長達九天的農曆年節，而在春節連假之前，想與二三好友，率先感受一場美好的度假美食假期，把酒言歡，台北晶華酒店即日起至1月28日止，推出應景的「福氣酒餚假期」美食住房專案，四人入住擁有兩大床以及私人露臺的17坪客房，暢飲「臺虎生啤酒〈嗨〉」佐以由宴會廳主廚吳俊煌特製的十道下酒美食拼盤--「虎年迎新小滿漢」，滿滿的福氣美饌和沁涼啤酒開啟新春城市小旅行，不用擔心酒駕，也不用擔心深夜回家安全問題，四人入住、平均每人1,495元，加購高鐵車票再享8折優惠。
晶華_專案搭配的雲天露臺客房擁有寬廣的室內空間以及專屬露臺
福氣酒餚假期可四人入住一晚，並享有十瓶臺虎生啤酒及主廚特製虎年下酒拼盤
台北晶華酒店此次推出的「福氣酒餚假期」美食住房專案，最大亮點便是由宴會廳主廚吳俊煌特製的下酒美食拼盤--「虎年迎新小滿漢」，主廚以晶華酒店年菜評比優勝常軍「前付小滿漢」為概念發想，精選出十道最搭配啤酒的菜餚。
十道搭酒下酒菜，包括：入口同時品嘗得到焦香及海味的「烘烤烏魚子」、鹹香軟Q的「老滷牛腱」、爽口夠味的「麻辣大薄片」、滑順開胃的「醋溜魚皮」、皮脂燻香的「茶燻鴨胸」以及香辣軟嫩的「紅油口水雞」，象徵十全十美、事事如意的「什香如意菜」，「寧式烤麩」則為經典寧式小菜，鬆軟烤麩富含飽滿湯汁，以及鹹甜下酒乾果「紅袍腰果、蜂蜜栗子」。另外主廚也準備了外層香酥、內層軟嫩的「香酥炸饅頭」，讓房客大口吃肉喝酒的同時，也能感受「食」足的飽足感。
搭配下酒拼盤最重要的角色──啤酒，晶華也特別選定臺虎精釀的新品-零糖低卡「臺虎生啤酒〈嗨〉」讓房客們嚐鮮，此款使用「低溫冷催化」發酵技術製成的生啤酒，可以將酵母的發酵能力最大化，創造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒，麥芽結合啤酒花帶來的清新草本香，使整體口感更為乾爽易飲，零糖低卡的設計最適合需要大吃大喝的新年假期，每房贈送八瓶。
為確保房客的衛生安全，台北晶華酒店持續嚴格執行防疫措施，包括於公共區域所有的空調出風口安裝「UVC滅菌空氣清淨設備」，隨時提供顧客安心清淨的空氣品質，大門口配備有美國軍用等級的「紅外線熱像測溫儀」進行體溫篩檢，全館落實實聯制、出入口均設有全自動酒精消毒機等。客房也嚴守降載規範、管控入住房間數，確保出入消費貴賓以及全體服務同仁的健康與安全。
提醒您，飲酒過量，有礙健康。
圖片：台北晶華提供