記者吳順永／台南報導
受疫情影響，消費者無法出國過年，加上明年春節假期長達九天，國內餐飲及聚會需求大幅提升，為搶年節餐飲商機，煙波新竹湖濱館推出限量年菜外帶「煙波寶島年菜宴」，菜品內容分別由集團駐點館別當地具代表性的食材研製而成，讓旅客在餐桌上環島、嚐遍各地盛饌！此次主打六人份年菜組合6,999元，於2022年1月10日前預訂則享有早鳥優惠價5,999元，等於每人不到千元就能盡饗年節必吃大菜。
為解決許多家庭難以掌握菜量的狀況，也提供旅客品項單購的選擇，拿捏份量不浪費，「初二回娘家」為農曆年另一團聚重點，煙波新竹湖濱館推出「虎年煙波女婿傳家宴」，六人桌菜9,888元+10%、十人桌菜15,888元+10%，還有樂手現場互動演唱及豐富抽獎活動，讓饕客們沉浸在熱鬧歡騰的年節氛圍中大啖美食。
煙波集團推出的年菜外帶「煙波寶島年菜宴」以環遊寶島為主軸拾取在地食材，用星級手藝呈現細膩珍餚，早鳥價5,999元囊括六道經典菜品：「新竹－北埔老菜脯仙草雞湯」、「宜蘭－蘇澳港大蝦米糕」、「宜蘭－蘭陽紅麴東坡肉」、「台南－府城富貴拼盤」、「花蓮太魯閣－新城酸菜蒸石斑」、「福氣開運長年菜」。
熱門亮點單品為家家戶戶必吃的佛跳牆，此次推出「花蓮－七星海景佛跳牆」特選九孔鮑、瑤柱及排骨肉等，經溫火慢燉後湯清而不淡，琥珀般的色澤韻味醇厚，單購售價2,880元附甕及保溫袋乙組。
煙波集團旗下各館於今年春節推出團圓宴餐飲優惠及新竹湖濱館的「煙波寶島年菜宴」，看準龐大的年節餐飲需求，以最超值的價格及細緻美食準備搶攻市場商機，也希望藉此節慶專案能夠提高煙波集團餐飲在消費者的心佔率，未來煙波集團也會繼續秉持對餐飲的熱忱及盡力服務廣大消費者的初衷，繼續推陳出新，不管是旅宿體驗或是味蕾洗禮，都讓旅客的每次造訪有賓至如歸的感受，年菜外帶內容詳見官網最新消息：https://lihi1.com/HfO81。
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