著國內疫情降溫、用餐限制鬆綁，臺北市雙層觀光巴士拚加碼，推出全臺唯一一輛「雙層餐車」，民眾搭乘能一邊賞景一邊大啖美食，整輛車的高度，比一般觀光巴士高出20公分，車內的餐桌更是貼心設計防餐具滑動，車頂設計透光度高，移動中邊用餐，抬頭就能一覽城市風景，打造這輛餐車的幕後點子王徐浩源，正規畫接下來要推出「移動的客家料理」。 華麗高大渠黑車體，自帶磅礡氣勢，這輛寫著大大的TAIPEI RESTAURANT BUS的大型巴士，是臺北市全新推出的雙層餐車，隨著疫情趨緩，臺北市觀光局推出新點子，讓民眾搭車遊城市，邊吃邊欣賞沿途景色。 臺北市觀傳局局長 劉奕霆：「這一台雙層餐車，在去年就已經準備好要上路了，那因為幾次疫情的關係，我們就把它時程上做個延後，接著下來的台北燈節還有跨年活動，明年如果疫苗的施打率高的話，邊境開放還會有更多的國際觀光客來，我想在這個時候啟動，並不是因為搭乘人數的關係，而是在時間上我們也配合大型活動，來做一個公布跟發布。」 「歡迎搭乘。」 記者 劉宜頻：「全新打造的雙層餐車，共有26個座位，舒適的桌椅，宛如置身五星級餐廳，另外就怕車上顛簸，湯湯水水會溢出來，車上也特別設計這樣的杯架，讓民眾坐在這邊用餐的同時，也可以一邊欣賞都市的美麗風景。」 「您的餐點來了，請用餐。」 以車為主體，但車上餐點，每一道都用心設計毫不馬虎，雙層餐車業者和知名酒店合作，推出下午茶和晚餐，雙層餐車的幕後推手徐浩源，是來自臺中東勢的客家子弟，他策畫已久，要讓客家料理隨著餐車沿途飄香。 臺灣租車旅遊集團總經理 徐浩源：「我是客家人，我就希望說，在臺北市有57萬個客家人，可以有一餐選定是客家菜，以後外國人，也知道有客家菜這樣。」 雙層餐車9日上線，將提供民眾線上預約，14日開始正式營運，將創造城市旅遊新玩法。