嘉義市政府為尊重多元文化，建立多元族群的學習與分享，於2021年11月28日上午，在嘉義市宣信國小舉辦嘉義市2021「以城為家•幸福在嘉」移民節活動！
色彩繽紛五顏六色的越南服飾，充分展現越南文化風情，還有曼妙身材美麗大方的模特兒，帶著越南傳統的斗笠，站在伸展台上，秒殺鏡頭的快門聲此起彼落，熱情奔放充滿熱帶風華異國風情的移民節，在熱鬧快節奏的樂音下登場。
現場除有精彩的異國歌舞演出外，並設有20個以上攤位包含各項異國美食品嚐，環保手作柚子水果花DIY及越南特色服裝展示，各項新住民學習成果暨政令宣導等，凡來參加者可免費兌換異國美食，活動進行中穿插有獎徵答，獎品豐富大家一起來體驗。
來自世界各地的新住民與大家同樂，由嘉義大學的同學有博士班及碩士班的學生，為大家獻上滿滿的祝福，表演印尼傳統舞蹈為迎賓舞拉開序幕，輕快的音樂搭配可愛的舞蹈，充滿南亞風情的異國情調。
還有來自越南、菲律賓等熱愛表演的「阮劇團」新住民二代，素人演員表演築夢趣，希望藉由他們的表演及生命故事，讓大家更重視多元文化，以輕鬆愉快的歌舞，帶領大家來到熱鬧的生活場域；來自洪都拉斯的舞者隨著森巴的音樂，身體自然的擺動，歡樂的氣氛開始洋溢。
現場還有東吳高職的時尚創意編髮造型攤位，為小朋友們綁頭髮、編頭髮，讓小朋友們的頭髮綁的既好看又美美的，小朋友們排隊體驗；闖關完成還可以兌換靜思異國美食、環保手作柚子花DIY現場體驗實作等。
有趣又好玩的闖關體驗活動，現場有媽媽帶著孩子、爺爺、奶奶帶著孫子，拿著闖關卡開心來參加體驗，讓小朋友玩得好開心。
花道老師楊美麗巧手下，插上幾朵粉色的玫瑰在綠葉的陪襯下，一盆美麗又有質感的桌上盆花擺飾就成為吸睛的花作，把柚子皮當花器，裡面裝著海棉可當花座，上下柚皮用廚房的濾網包起來，再用綠色的紗網當裝飾，也是將柚子整顆包起來，再束上橡皮筋，可愛又好看的柚子花底座就完成囉！
楊美麗表示，因為要做手作DIY環保的概念，她想到可以幫助果農回歸自然，以柚子皮當花器，當做好後不僅是純天然而且都是取材自大自然環保的資材，既美觀又大方，而且體驗後除了有美麗的手作柚子花觀賞，還有柚子可以帶回家吃，真的是有得吃又有得拿！
約略中午時分，一場異國風情的文化饗宴即將圓滿，大家期待明年再來參加。
(撰文：張小娟／圖片：劉麗美)