爽爆新聞網/記者林建鋒/台中報導
「台灣連鎖加盟創業大展-台中展」今起(19日)在台中烏日國際展覽館舉辦4天，總計超過50個品牌、數百名業者齊聚一堂，共推創業優惠，只要在展場確認創業成功，就有機會獲得加碼贈送的原物料、開店設備與加盟金優惠，主辦單位盼能在疫情過後，替中台灣民眾創造更多商機與就業機會。
社團法人連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，今年是第15年到台中辦展，數百位業者齊聚一堂，尤其是直營店業者在看有沒有更好發展的商機，協會也致力為民生經濟產業與就業率奮鬥，每年的五個加盟展，可以創造1.6萬個開店商機，這次在台中四天的展期，也期盼能開創1000個創業機會，如果每個商機以200萬估算，將可帶來20億商機。
吳永強說，自己創業只有14%的成功率，若加入有連鎖體系的產業，成功率可達80%至95%，疫情百業蕭條，惟有開店創業能異軍突起，疫後的生意，連鎖品牌也恢復得最快，部分甚至超越去年，街邊店的復甦情況卻大約只有五成，可見疫情後東西除了要好吃、服務要好之外，安全安心更重要，連鎖產業與總部的加持與應變足以掌握，也讓加盟者安心做生意。
主辦單位表示，參展的餐飲與非餐飲比例為63%比37%，品牌有精緻早午餐、手搖品飲、甜點咖啡、火鍋滷味、燒烤、異國料理、餐車美食、無人商店、開店設備等，多家廠商搭配「5倍券」祭出獨家加盟優惠方案，最高變10至200倍，等於抵5萬至60萬元，吸引許多有意加盟創業的民眾到場詢問細節。
業者表示，疫情後創業動能旺盛，許多民眾把握年前觀展先做創業市場分析，讓許多加盟品牌紛紛出招搶單，早午餐部分有「拉亞漢堡」推出70萬零利率貸款，開店再送咖啡機，「麥味登」則推出79.8萬輕鬆開店專案，加碼好禮五選一，「晨間廚房」則推出現場簽約加盟金優惠8萬，而在手搖飲料部分，「伊莉莎白紅茶書房」推出全額貸款挺創業，只要29萬保證金，限額10家，「Tea-Top第一味」限定區域開店現折8萬，「Mr.Wish」推出自被30萬輕鬆創業專案。
「搶攻冬季市場商機，就開一間屬於你的幸福鍋物！」火鍋業龍頭、築間餐飲集團公關高林禎表示，「築間幸福鍋物」主打全台業界唯一，只要320萬元起，坪數最低只要15坪，集團提供完善經營管理、教育訓練、產品行銷策略與督導評核制度，保障年毛利超過888萬，輕鬆百萬年薪不再是場夢，2021僅釋出限量10組。
本屆台中加盟展有許多新形態趨勢及創意美味餐飲，如「養殖場」首度推出異國風「水明蝦餐車」；主打給小孩安心喝，天然無添加化學香精色素「天然手搖飲」；超浮誇吸睛的「巨無霸烤魚火鍋」；藉由炭火香氣增加風味的「碳火燒三明治」；更有廠商藉由多元化複合式經營，除了賣「健康手搖飲」之外，還推出具特色的「爆量超滿海鮮麵」或「秘製茶葉蛋雞蛋糕」等，希望吸引更多消費者注意，也運用空間增加坪效與營業額。
主辦單位統計調查，台中創業熱度全台第一，規模還在持續飆高中，由此可見台中未來的商機無可限量，經過疫情期間，各品牌加盟總部也打造出更加完善的經營輔導與數位科技創新，搭配APP服務系統、自動點餐機、外送模式等，除了能維持正常營運之外，更是帶動業績成長2至3成；加盟業者指出，加盟可以學習成功品牌良好的經驗，並由加盟總部專業輔導，讓創業成功率大幅增加，將風險降到最低，多項優惠都是加盟展現場簽約限定，呼籲想一圓老闆夢的民眾，可利用展期參觀比較。
