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外送平台解密高雄!年度外送美食排行雄愛呷這一味

今傳媒/今傳媒 張忠義 2021.11.19 10:33

觀察今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近 8 成,可見外送服務已深入消費者生活。
〔今傳媒/記者張忠義報導〕即時外送平台foodpanda 自2014 年進軍高雄以來,積極網羅各式美食,滿足消費者廣大的外送需求,業者今天公佈一個有趣的統計數據,顯示高雄人最挺「在地欸」,在地發跡品牌訂單量顯著;另外,全台人氣王甜不辣在高雄竟然被「米血」打敗,從早到晚的訂單中都有出現米血,可見高雄人對米血的情有獨鍾。
foodpanda 觀察整體訂單發現「鍋燒意麵」在高雄擁獲許多愛好者,成為意外上榜的台灣味在地小吃。
針對高雄訂單表現,foodpanda公共事務協理郭昕宜分享:「觀察今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近8成,可見外送服務已深入消費者生活,使用手機即可輕鬆一鍵下單。且高雄年度訂單量為全台第 5 名,僅次於雙北、台中、桃園,可謂是南霸天食主!」
外送服務已深入消費者生活。
從訂單觀察亦可發現高雄人對於「在地店家」的品牌忠誠度相當高,許多從高雄市發源的知名店家「麻古茶坊」、「烏弄 UNOCHA」、「虎爺雞飯」等外送訂單量表現亮眼;此外還有從南台灣發跡的「晨間廚房」,在早午餐類別中列居高雄冠軍;以及從高雄發跡,網美聚餐打卡必訪的時尚餐廳「永心鳳茶」,和傳承逾一甲子的「郭家肉粽」等高雄在地名店,於平台上訂單表現亦不俗。
foodpanda 發現高雄人對「米血」情有獨鍾,此外還有「肉燥飯」、「青茶」亦是榜上有名。

foodpanda進一步透過平台數據觀察高雄人外送訂餐的獨特愛好,除了肉燥飯外,發現高雄人對「米血」情有獨鍾,人氣排行居全台之冠。另外,「鍋燒意麵」在高雄擁獲許多愛好者,成為意外上榜的台灣味在地小吃,鍋燒意麵清甜的高湯、料多味美再加上沙茶的獨有吃法,是在地人最喜愛的好味道。此外,飲品類「四季春青茶」打敗「珍珠奶茶」,成為高雄人愛訂的飲料第一名。
外送平台業者公佈一個有趣的統計數據,顯示高雄人最挺「在地欸」。
除美食外送外,foodpanda 於 2019 年積極拓展生鮮雜貨市場,推出 24小時服務的熊貓超市,提供消費者最多元且即時的外送服務。觀察高雄訂單數據,發現高雄人不僅常點美食外送,更是熊貓超市常客,在生鮮雜貨類店家訂單第一名即是「熊貓超市」。綜觀熊貓超市訂單,消費者最常購買的品項為雞蛋、鮮奶等新鮮度高且需低溫冷藏的日常食品,而「瓶裝水」則是高雄人最愛訂購的品項第三名,成為名副其實的全台最「水」城市。
外送平台統計數據顯示,高雄人喜愛肉燥飯、米血、鍋燒意麵、四季春青茶等美食。

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