元長新吉福佬化 維持客家信仰拜三山國王

客家電視台/蔡裕昌 雲林元長
4 年前

雲林縣元長鄉新吉村,至今仍以祖籍中國廣東省饒平縣邱姓爲主,村民幾乎都不會講客語了,客語只留下對長輩的稱謂,新吉村還保有著客家傳統文化,村民在農曆10月15日,到村裡的三山國王廟還平安,元長鄉是花生的故鄉,新吉村有著他們獨特的小吃花生粄,是雲林縣特有的客家村。 「請保佑我們新吉村子子孫孫,大家平安,萬事如意。」 村民陸續拿著三牲鮮果,來到村莊裡的三山國王廟拜拜還平安,這間廟是村裡的信仰中心。 朝奉宮總幹事 林我顯:「這個是三山國王,我們客家神,客家神是三山國王,(有多久了) 有260幾年了,這是我們新吉村的主神。」 新吉村有將近7成來自廣東饒平,因為福佬化都不太會說客語,只留下親戚的稱謂與信仰。 新吉社區發展協會總幹事 邱垂坤:「目前我們還有保留廣東饒平的稱謂,跟四縣詔安客家話不一樣,四縣腔叫做伯母,我們饒平叫做伯母,四縣叫做嬸嬸,我們饒平叫做嬸嬸。」 元長鄉是花生的故鄉,新吉村也產花生,路邊就有封路在晒花生,現在正值花生採收期時,農忙時村民都在採花生晒花生。 新吉村村長 陳進朝:「我現在種的花生是人家說的原生種,11號還有花豆,吃熟的,是煮的,還有黑金剛,炒的,現在剛好是採收期。」 「你沒煮熟(花生),花生有一種,味。」 將蒸好的花生與在來米打成漿,混在一起煮熟後拿去蒸籠蒸熟,切成一片一片,用油煎得焦焦的,就是花生粄,是這裡特有的小吃,已經福佬化的新吉村,正在努力保留村裡僅有客家文化。

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