甜桃果麥 浮現宮崎駿風之谷裡的王蟲

　　端視甜桃果麥，腦海浮現宮崎駿的動漫影片《風之谷》裡的王蟲。究竟是誰汙染了大地？

　　在宮崎駿的動漫影片《風之谷》裡，人類污染了泥土及水源，大自然隨著時間演化形成腐海，有毒孢子植物散發瘴氣，變種植物形成新循環，吸收人類製造出的有毒物質，轉化成腐海森林底層無毒的淨土。王蟲是與腐海共生的巨大蟲類，當人類試圖消除腐海，憤怒的王蟲眼睛通紅，群體傾巢而出，過程中死亡的王蟲軀體，馬上又形成新的腐海。人類視王蟲為天敵，王蟲其實是腐海森林的守護者，阻止無知的人類破壞大自然淨化。正如宮崎駿所說：「在做《風之谷》之初，我的觀點是一種滅絕的觀點；當它結束時，我的觀點是一種共存的觀點。人們不能夠太自大。我們必須意識到我們只是這個星球上眾多物種中的一個小物種。如果我們希望人類再生存上一千年，現在就必須為它創造一個環境。那正是我們正在嘗試做的事情。」

淨斯產品材料：大燕麥

其他材料：甜桃5片、龍眼、紫薯、檸檬皮、薄荷葉、水

做法：1.紫薯去皮蒸熟壓成泥，大燕麥加水煮成濃稠狀，加入紫薯泥拌勻，整型成長條狀。2.甜桃3片外皮朝下放在盤中，放上紫薯泥條，稍微往下壓與甜桃片黏合，續放上外皮朝上的甜桃2片，中間空隙擺入去殼龍眼和檸檬皮，最後擺上薄荷葉裝飾即可。

（食譜提供： 淨心環保蔬食秀）（更多食譜： fb.com/94icook）