後山小調∕洛神花季

民生頭條

民生頭條/新頭條

4 年前

新聞圖片

11月，花蓮後湖園區的壯元紅與洛神花相映紅，真的是紅運當頭，採洛神，忙碌不堪！

紅通通的壯元紅，小時候當零嘴，雖然可以吃，不過有澀味，還是留給小鳥當點心吧。

至於洛神，可能有酸味，鳥類等小動物没有興趣，今年又屆採收期，我們也和大企業一樣缺工，所以，只好老身親自採洛神。

採洛神不簡單，必須手工一粒粒剪下來，再一粒粒擠出果實，過程耗時耗工，工作久了，覺得腰酸背痛，腰桿挺不起來，好久才能恢復，我拿筆桿的日子好長一段時間才退下來當起了農夫，不過，我覺得做起農事不如老農。

台東縣金峰鄉是洛神的特產地，今年聽說還辦理洛神公主選拔活動，洛神花季似乎有聲有色，不知道台東洛神採收作業是否進入機械化？否則，單靠人力採收，恐怕缺人也缺工。

紅通通的洛神，今年應該是製作茶包或果醬或醃漬，酸酸甜甜的好滋味，舌尖已經感覺到了。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）