文／景點+ Jun整理報導
新北三芝區的淺水灣以美麗的海景和景觀咖啡廳著名，一直是北部遊客踏青的首選，現在則新開了一間「牛仔莊園」餐廳，顧名思義整個園區以西部牛仔為主題打造，還有馬兒陪用餐，彷彿來到美國的西部大草原。
「牛仔莊園」為三芝新熱點 (圖／yuamin9yu_k，以下同)
整個園區以西部牛仔為主題打造
佔地1700坪的園區內附兩座停車場，一穿過宛如美西電影般的拱門後，映入眼簾的就是一棟紅白相間的洋房和一望無際的草原，再往遠處看還可以看見海。園區內有各種美式造景，如加油亭、營火台、躺椅、馬車等。
園區內有各種美式造景
彷彿來到美國的西部大草原
餐廳旁的大草坪有幾批馬兒在悠閒吃草，可以從草坪圍欄外與牠們互動，如果當天去幸運遇到教練，加上馬匹的狀況良好的話，還可以體驗餵食或是跟馬兒一起互動。
各種好拍的造景
濃濃美式風情的洗手間 (圖／牛仔莊園)
餐廳以西部牛仔鄉村風情打造，餐廳提供牛排、各種美式餐點與早午餐，連餐廳裡的擺設、餐具都經過精心設計過。下午或傍晚來的時候，還可以坐在戶外的座位區，一邊吹著涼風一邊觀賞夕陽西下的美景。
餐廳提供牛排、各種美式餐點與早午餐 (圖／牛仔莊園)
一邊吹著涼風一邊觀賞夕陽西下的美景 (圖／牛仔莊園)
【Info】牛仔莊園
地址：新北市三芝區古庄1081號
時間：11:00–20:00