嘉南蜂園靠著出產「百分百天然純蜜」
報新聞/
4 年前
記者黃音文／嘉義報導
嘉南蜂園創辦人，喜愛山林間幽靜生活，七年前遷居成為竹崎女婿，因緣巧合開啟養蜂之門，在大阿里山的樹林間養蜂逐花採蜜，是雲嘉地區少數非家族傳承的養蜂達人；經營嘉南蜂園的他強調，市場上蜂蜜品質良莠不齊，真偽難辨，自產自銷是他建立消費者信任度的不二法門。
在有「水果之鄉」美譽的嘉義縣竹崎鄉，因此經常接觸大自然的創辦人初期投入養蜂，只是想為生態保護盡一份心力，恰巧老婆的娘家是種植龍眼、荔枝樹等山林農作。於是決定量產，目前約養一百五十箱蜜蜂，且所有的蜂箱都是自製。
創辦人表示，台灣的蜂蜜以三到四月的龍眼及荔枝最大宗， 其次是百花蜜，蜂農過著「逐花粉而遷」的日子，每年在大阿里山下，遷徙三、四處，每位蜂農都有自己養蜂場的「密境」，採出最佳風味的蜂蜜。
他強調，養蜂業的變數很大，除了花朵數量無法控制，天候也很重要，養出健康的蜜蜂，才能生產出高質的蜂蜜。因此找有信譽的蜂農購買，較有保障。
嘉南蜂園連結：https://www.jianan.co
相關新聞
鄭麗文喊2028「百分百有把握」 直言最難不是民進黨：黨內才是考驗
愛傳媒
9 天前
盧秀燕提倡「在野大聯盟」抗綠 黃國昌呼應：百分百支持
上報
12 天前
慈中語文力獲獎率百分百 花蓮語文競賽17特優11優等
慈善新聞網
11 天前
江宜樺轟卓榮泰不副署「百分百毀棄憲法」 憂台灣走向行政獨裁
上報
13 天前
族語認證到校測驗首發 南豐德固達雅賽德克族民族小學百分百到考
中央社
9 天前
盧秀燕拋在野大聯盟構想 羅智強百分百支持：反惡罷已證明在野同心其利斷金 2024殷鑑不遠絕不重蹈覆轍
威傳媒
11 天前
教育部敬師微電影《一百分的形狀》暖心上映 致敬教師身影
報新聞
11 天前
盧秀燕喊「在野大聯盟」 謝龍介、黃國昌台南合體：百分之百支持
愛傳媒
12 天前
2026鯤鯓王平安鹽祭 雲嘉南管理處徵護鹽騎士報名至9/30
台灣好新聞
10 天前
【TPOC調查】桃園市長選舉AI模擬出爐 張善政37.9%領先黃世杰8.5個百分點
上報
9 天前
天然身體精油怎麼用？從香氣感受到日常肌膚保養
潮健康
11 天前
天然氣管線開挖影響生計 張嘉郡替漁民爭取權益
互傳媒
10 天前
竹北市長「如果今天投票」AI推估出爐 吳旭智38.2%領先曾聖凱5個百分點
愛傳媒
8 天前
Venture Global與China Gas宣布簽署新的長期液化天然氣協議
中央社
10 天前
美液化天然氣再拓歐洲市場 殼牌與MET Group簽訂長期供應約
商傳媒
9 天前