110年桃園優質紅茶評鑑頒獎

[記者 劉蘇梅／桃園 報導]
今年桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉，特等獎得主由從業35年的龍潭區茶農黃璟舞獲得，頒獎典禮訂在9月29日上午10時30分，於桃園市綜合會議廳二樓舉行。

「桃映紅茶」為桃園市紅茶統一品牌，取名自詩人崔護的詩句「人面桃花相映紅」，因桃園市花為桃花，紅茶茶湯紅豔，桃花與紅茶茶湯相映，故命名為「桃映紅茶」。以桃園原生種的茶菁製成的桃映紅茶，茶湯顏色紅艷明亮，香氣甘甜、滋味鮮爽，沒有一般紅茶的苦澀，不必加糖及牛奶，即帶有天然香甜滋味，是茶中極品。

桃園市政府補助龍潭區農會辦理今(110)年桃園市優質紅茶評鑑比賽，競賽點數逐年增加，今年參加點數更高達360點(去年306點)，實屬難得，因今年適逢氣候異常，臺灣遭遇56年以來最大的旱災，面對大自然的挑戰，參加競賽的點數仍能增加，正是政府部門、農民們運用智慧，一起攜手度過難關的最佳寫照。

本次評鑑，茶業改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分，選出包含特等獎1名、頭等獎5名、金質獎及銀質獎共44名。今年特等獎得主由從業35年的龍潭區茶農黃璟舞奪冠。榮獲特等的黃璟舞農友，自桃園市開始辦理紅茶評鑑賽事以來便是得獎的常勝軍，今年更憑著多年累積的製茶功力，一舉獲得特等獎殊榮。

因應近年來紅茶消費市場逐漸增加，且桃映紅茶包裝上市已10餘年，為翻轉桃映紅茶的品牌形象，今年針對包裝進行改版，以黑色底色襯托出紅色桃花的美麗，期以時尚精緻、符合潮流的包裝提升品牌知名度，希望藉以提高產品的商業價值並增加產品銷售量。且為讓評鑑更具象徵性識別，特別規劃出茶葉分級包裝的制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」，這標籤代表安全也代表政府認證，有了嚴格把關，愛茶的舊雨新知都能夠安心地找到適合自己的茶，讓台灣茶產業能夠永續發展。


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