艾草粄變身龍貓 客家傳統點心模樣逗趣

客家傳統點心雖然好吃，不過因為缺少變化，有時候推廣起來比較費力，在高雄美濃的曾桂珠就發揮創意，以「龍貓」為創意概念，把母親擅長製作的艾草粄，變成了可愛又逗趣的龍貓模樣，也成功擄獲大人小孩的心。 圓滾滾的身材配上大大的肚子，貼上三角形的耳朵後，接下來要為龍貓畫眼睛，這麼可愛的模樣，不只小孩子喜歡，連大人都相當滿意。 參加小朋友 張嶸爵：「多多龍的圖案很可愛又很好玩，(你會捨得吃嗎？) 不會，我要給我爸爸吃。」 參加家長 黃婷莉：「多多龍的形狀，每一個小孩子，大人小孩，老小都知道龍貓這個卡通，感覺吸引力非常的好。」 打開鍋蓋，蒸好的龍貓艾草粄，因為熱氣全都大上一號，連可愛的模樣也跟著加倍，創意發想人曾桂珠表示，以龍貓外型為發想的粄食，剛好變做一座橋，把傳統與現代連起來。 中華食安推廣協會理事長 曾桂珠：「因為我身邊有一些媽媽，年輕媽媽，很喜歡來我們美濃這樣子的農村玩，那我為了讓她們更吸引她們，所以我把我媽媽傳統的技藝，跟傳統的配方，加上有創意的圖案，而且是孩子們喜歡的圖案。」 可愛的龍貓艾草粄，讓客家傳統點心有了新意，以美濃紅豆和白玉蘿蔔絲為主的內餡，讓人品嚐到一個地方的風味，親手製作的民眾表示，好玩的創意，讓客家的傳統變得很親切。